Archive for the ‘Πώς να επανέλθω μετά από μια περίοδο … τρελής υπερφαγίας ;;;’ Category

Πώς να επανέλθω μετά από μια περίοδο … τρελής υπερφαγίας ;;;

Tuesday, February 21st, 2017

Πότε “πάνω” … πότε “κάτω” …

Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε συνήθως – λάθος που πηγάζει από ενοχές, τύψεις και εσωτερική ανασφάλεια – είναι που μετά από μια περίοδο υπερφαγίας (όπως την περίοδο των Χριστουγέννων ή τις διακοπές) απότομα “στρεσάρουμε” τον οργανισμό μας, στρέφοντάς τον σε μια εξαντλητική δίαιτα ! … Με άλλα λόγια τον ζορίζουμε σε μια κατάσταση ακραίων συνθηκών, από αυτή της λαιμαργίας και της υπερκατανάλωσης τροφών (πολλές φορές μάλιστα και εντελώς άχρηστων) στην απόλυτη πείνα και νηστεία !overeating-phen375-greece

ΠΡΟΣΟΧΗ : Οι ακραίες καταστάσεις μπορεί φαινομενικά να έχουν αποτελέσματα, αλλά δυστυχώς προκαλούν μεγάλη βλάβη στον οργανισμό και πιο συγκεκριμένα στον μεταβολισμό, με αποτέλεσμα μακροπρόθεσμα να δημιουργούν προβλήματα και να έχουν περισσότερα αρνητικά παρά θετικά !

Όλοι μας, κατά περιόδους, περνάμε διαστήματα με πιο αυξημένη όρεξη και κατά συνέπεια διαστήματα υπετρφαγίας. Ακόμα και άτομα με βάρος μέσα στα πλαίσια του φυσιολογικού, κατά περιόδους παρουσιάζουν ένα σκαμπανέβασμα στο σωματικό τους βάρος που κυμαίνεται στα 2 με 3 κιλά πάνω – κάτω …

Είναι λογικό ! Κανένας μας δεν είναι μηχανή, κανένας μας δεν λειτουργεί “προγραμματισμένα”, και κανένας μας δεν μπορεί να τιθασεύει (τουλάχιστον όχι απόλυτα !) τις επιθυμίες του. Αυτό όμως δεν σημαίνει σε καμία περίπτωση ότι θα πρέπει να απελπιζόμαστε και να εγκαταλείπουμε κάθε προσπάθεια αυτοβελτίωσης !

“ΝΑΙ” και “ΟΧΙ” για μια επανένταξη σε μια φυσιολογική διατροφή …

ΝΑΙ :

  • Λέμε “ΝΑΙ” φυσικά στα φρούτα και στα λαχανικά. Λαχανικά μαγειρεμένα, αλλά και λαχανικά ωμά (όσο πιο ωμά τόσο καλύτερα !). Λαχανικά και φρούτα σε σαλάτες ή σε σούπες, σε χυμούς ή σε σαντουιτς, σε smoothies ή σε κέικ, σαν σνακ ή σαν κυρίως γεύμα, το πρωί – το μεσημέρι – το βράδυ, πιάτα πολύχρωμα, λαχταριστά, εύγευστα, ευπαρουσίαστα, χορταστικά, με πολλές βιταμίνες και με πολλή φαντασία … αλλά με χαμηλές θερμίδες !
  • Λέμε “ΝΑΙ” στα προϊόντα ολικής άλεσης. Νομίζουμε ότι έχουν λιγότερες θερμίδες … αλλά δεν έχουν ! Γιατί όμως τα θεωρούμε προϊόντα διαίτης ;;; Απλά, τα προϊόντα ολικής άλεσης, μας βοηθούν με έναν τρόπο έμμεσο αλλά πολύ αποτελεσματικό να μειώσουμε το μέγεθος των μερίδων μας (γιατί προκαλούν έντονο αίσθημα κορεσμού) και κατ’επέκταση να μειώσουμε λοιπόν και το σωματικό βάρος μας ! Άρα προτιμούμε ψωμί, κράκερ, φρυγανιές και ζυμαρικά ολικής άλεσης, που ενισχύουν και την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος … εκτός από τη σιλουέτα μας !
  • Λέμε “ΝΑΙ” στα χορταστικά και ολιγοθερμιδικά γεύματα, όπως τα smoothies, οι χυμοί, οι σούπες, οι σαλάτες και τα γιαούρτια ! Με λίγες μόνο θερμίδες και μερικά πολύ θρεπτικά υλικά (λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, ψάρια, κοτόπουλα), μπορούμε να συνθέσουμε θρεπτικά και νόστιμα γεύματα που να μην είναι γεμάτα λιπαρά και “κακές” θερμίδες !

ΟΧΙ :

  • Λέμε “ΟΧΙ” στην άσκοπη κατανάλωση (και κυρίως στην αλόγιστη κατανάλωση) ζάχαρης ! Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι απαγορεύεται να τρως γλυκά δια παντός … απλά περιόρισέ το σε 1 φορά την εβδομάδα, όπου θα έχει το ελεύθερο να φας ό,τι μα ό,τι ονειρεύεσαι (φυσικά 1 μόνο μερίδα !).
  • Λέμε “ΟΧΙ” στις υπερβολές. Είτε αυτές έχουν να κάνουν με παράλειψη γευμάτων, είτε με απελπιστικά μικρές μερίδες φαγητού (μερίδες πείνας), είτε ακόμα με υπερβολικό ζήλο στην γυμναστική μόνο και μόνο για να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλάκια που πήραμε. Οι υπερβολές οδηγούν συνήθως σε προβλήματα υγείας ή σε τραυματισμούς … και σίγουρα αυτό δεν είναι το ζητούμενο !
  • Λέμε “ΟΧΙ” στην ζυγαριά αμέσως μετά την καταστροφή ! Έχεις ήδη καταλάβει από τα ρούχα σου ότι πήρες κάποια κιλάκια (το υποπτευόσουν άλλωστε και από τις γαστριμαργικές ακολασίες σου τελευταία) … αλλά μη βιαστείς να ανέβεις στη ζυγαριά ! Απλά θα απογοητευθείς … Άσε λίγο το χρόνο να περάσει και ζυγίσου μετά από 1 – 2 εβδομάδες αποτοξίνωσης από τις γευστικές ακολασίες που συνήθιζες !