Archive for the ‘Υγιεινό παγωτό με τσάι matcha και avocado’ Category

Υγιεινό παγωτό με τσάι matcha και avocado

Tuesday, September 12th, 2017

Δεν υπάρχει πιο σημαντικό πράγμα από την υγεία – αυτό είναι γνωστό – αλλά το να μπορείς να εκπληρώνεις όλες σου τις επιθυμίες (ειδικά αυτές τις κολασμένες επιθυμίες για ζάχαρη και γλυκό) χωρίς όμως να θέτεις σε κίνδυνο την υγεία σου και κυρίως χωρίς να θέτεις σε κίνδυνο τη σιλουέττα σου … αυτό είναι δώρο ανεκτίμητο !matcha-Avocado-Ice-Cream-phen375-greece

Όλοι ξέρουμε τι πάει να πει “ανάγκη και επιθυμία για γλυκό” και πόσο πολύ μας κοστίζει κάθε φορά που αναγκαζόμαστε να το στερούμαστε άλλοτε γιατί πρέπει να προφυλάξουμε την υγεία μας από τα πολλά συντηρητικά και τις χρωστικές με τα οποία “παραγεμίζουν” τα περισσότερα παγωτά του εμπορίου, και άλλοτε γιατί πρέπει να προφυλάξουμε τόσο την υγεία όσο και την γραμμή μας από την ατελείωτη ζάχαρη που περιέχουν.

Εμείς έχουμε μια σούπερ λύση να σας προτείνουμε, που είναι σίγουρα ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΗ, σίγουρα ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ, και σίγουρα ΠΙΟ ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ (αφού είναι φτιαγμένη με αγνά υλικά στο σπίτι … από τα χεράκια σας !).

Μιας και μπήκαμε πια στην άνοιξη (και οδεύουμε προς το καλοκαίρι … με αργούς ρυθμούς αλλά γεμάτοι προσμονή), σκεφτήκαμε να προτείνουμε μια συνταγή για ένα υγιεινό και σπιτικό παγωτό που θα σας “συντροφεύσει” για όλους αυτούς τους μήνες που ακολουθούν και θα αποτελέσει ιδανικό επιδρόρπιο, σανκ ή ακόμα και συνοδευτικό ενός κέικ ή brownie με το απογευματινό σας τσάι με τις φίλες σας.

ΣΥΝΤΑΓΗ : Παγωτό με τσάι matcha και avocado

Μπορεί να ακούγεται “απελπιστικά υγιεινό” για να είναι καλό, αλλά σας υποσχόμαστε ότι θα ξετρελαθείτε και τα παιδιά σας θα το λατρέψουν ! Το βουτυρώδες αποτέλεσμα που δίνει το avocado όταν συνδυαστεί με το τσάι matcha δίνει ένα εκπληκτικό γευστικό αποτέλεσμα που δεν μπορείτε καν να το φανταστείτε !

Εκτός από το εκπληκτικό έντονο πράσινο χρώμα του, το τσάι matcha, θα δώσει στο παγωτό σας και άφθονα αντιοξειδωτικά στοιχεία, ενώ παράλληλα θα νιώθετε πιο αναζωογονημένοι, πιο συγκεντρωμένοι, με μεγαλύτερη διαύγεια πνεύματος και γεμάτοι θετική ενέργεια να ξεχειλίζει από το σώμα σας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ :

  • 2 avocado
  • 2 κ.σ. σκόνη τσαγιού matcha
  • 1 – 2 κ.σ. μέλι (ανάλογα πόσο γλυκό θέλετε το γευστικό αποτέλεσμα)
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • γάλα (καρύδας ή αμυγδάλου)

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ :

  • Προσθέστε όλα τα συστατικά μέσα σε ένα μπλέντερ κα χτυπήστε τα πολύ καλα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να φτιάξουν μια ομοιόμορφη μους.
  • Βάλτε το μείγμα μέσα σε ειδικές θήκες για παγωτό ξυλάκι.
  • Αφήστε τα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες ώστε να παγώσουν καλα.
  • Βγάλτε και απολαύστε το παγωτό σας.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Μπορείτε να προσθέσετε και ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα μέσα στο παγωτό σας για να του δώσετε τη γεύση που εσείς επιθυμείτε ! Μπορείτε ακόμα και να το βουτήξετε σε λιωμένη σοκολάτα (που αν και λιγότερο υγιεινό θα το κάνει εξαιρετικά νόστιμο !).