Posts Tagged ‘αδυνάτισμα’

ΔΙΑΙΤΑ “Άλλαξέ το !”

Tuesday, August 22nd, 2017

Δεν είναι δίαιτα … είναι διασκέδαση !

Αυτό ή εκείνο ;;; Το ένα ή το άλλο ;;; Χάσε κιλά απλά αντικαθιστώντας μια τροφή με μια άλλη … χωρίς δίαιτα, χωρίς στερήσεις, χωρίς να λιώνεις στη γυμναστική … χωρίς κόπο !!!cinammon-coffee-phen375-greece

Δεν αντέχεις τις δίαιτες (πράγμα που κατανοούμε απόλυτα !), δε θέλεις να στερείσαι τα αγαπημένα σου φαγητά, σε συμπαθείς τη γυμναστική και τα σπορ (δεν είσαι αυτό που λένε “αθλητικός τύπος”) … αλλά σίγουρα θέλεις να απαλλαγείς ανώδυνα, εύκολα και γρήγορα από εκείνα τα περιττά κιλάκια που πήρες το χειμώνα τρώγοντας pizza και burgers, σουβλάκια και μακαρονάδες μπροστά από την τηλεόραση … Ζητάς άραγε τόσο πολλά ;;;

Όλοι τα ίδια ζητάμε και η λύση υπάρχει και ονομάζεται “Άλλαξέ το !”. Πρόκειται για μια έξυπνη μέθοδο αδυνατίσματος (που θυμίζει δίαιτα, αλλά ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΙΤΑ !) που υπόσχεται να χάσετε κιλάκια απολαμβάνοντας όμως τα αγαπημένα σας φαγητά ! Απίστευτο ; Και όμως είναι πέρα για πέρα αληθινό !

Έξυπνες “αλλαγές” – Λιγότερα κιλάκια

Το θέμα δεν είναι να απαρνηθείς κάθε αγαπημένο σου φαγητό για να χάσεις βάρος ! … Άλλωστε τι νόημα θα είχε μια δίαιτα ατελείωτων στερήσεων (που ναι … σε βοηθάει να χάσεις κιλά … και μάλιστα αρκετά μερικές φορές) που μετά το τέλος της όμως σε οδηγεί στο να ξαναπάρεις όλα τα χαμένα κιλάκια … συν πολλά πολλά παραπάνω ;;;

Σκοπός λοιπόν είναι να απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας φαγητά (γιατί το φαγητό είναι και πρέπει πάντα να είναι ΑΠΟΛΑΥΣΗ !) και παράλληλα να διαφυλάσσουμε την υγεία μας και τη σιλουέττα μας !

Εμείς βρήκαμε μερικές πολύ “έξυπνες” και αποδοτικές αλλαγές και σας τις παραθέτουμε … ώστε να μη χρειαστεί ΠΟΤΕ να κάνετε το φαγητό αγγαρεία και να συνεχίσετε να το απολαμβάνετε πάντα με το ίδιο πάθος !

ΑΛΛΑΓΕΣ ΤΩΡΑ !!!

Νο 1 : Άλλαξε το αλεύρι σιταριού με αλεύρι χωρίς γλουτένη

Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη δεν απευθύνονται μόνο σε άτομα με δυσανεξία. Μπορεί να μην έχει πολύ μεγάλη θερμιδική διαφορά, αλλά είναι εξίσου νόστιμο και πολύ υγιεινό.

Νο 2 : Άλλαξε τη μαγιονέζα με γιαούρτι

Προτίμησε, όπου χρησιμοποιείς σως μαγιονέζας να την αντικαθιστάς με μια σως γιαουρτιού … που είναι και πιο θρεπτική και πιο ολιγοθερμιδική !

Νο 3 : Άλλαξε την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι

Στις σάλτσες σου χρησιμοποίησε γιαούρτι (με χαμηλά λιπαρά) αντί για την τόσο λιπαρή κρέμα γάλακτος και γλίτωσε πολλές θερμίδες χωρίς να χάνεις σε γεύση !

Νο 4 : Άλλαξε τα μακαρόνια με zoodles

Τα zoodles – δηλαδή τα noodles από κολοκύθι (κολοκύθι κομμένο σε λεπτές λωρίδες σαν σπαγγέτι) – έχουν ελάχιστες μόνο θερμίδες και πολύ λιγότερους υδατάνθρακες ! Επίσης γλιτώνεις και πάρα πολύ χρόνο (αν αυτό ήταν ποτέ η δικαιολογία σου για να μην τρως υγιεινά) αφού δε χρειάζονται καν βράσιμο … απλά ένα σοτάρισμα μέχρι να γίνουν λίγο πιο μαλακά.

Νο 5 : Άλλαξε το ρύζι ή το κους-κους με quinoa

H quinoa είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και εξαιρετικά θρεπτική, ενώ ενισχύει και την καλή λειτουργία του εντέρου. Χρησιμοποίησέ το ως συνοδευτικό στα πιάτα σου ή μέσα σε κρύες σαλάτες αντί για παξιμάδι ή ζυμαρικό.

Νο 6 : Άλλαξε τη ζάχαρη με stevia

Η stevia είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με 300 φορές πιο γλυκιά γεύση από τη ζάχαρη και με πολύ χαμηλότερη θερμιδική αξία ! Δεν είναι όνειρο είναι απλά η αλήθεια !

Νο 7 : Άλλαξε τη σοκολάτα γάλακτος με κακάο ή (έστω !) με σοκολάτα υγείας

Επειδή δε γίνεται να κόψεις τα γλυκά από τη ζωή σου … μπορείς απλά να τα φέρεις στα μέτρα σου ! Προτίμησε μαύρη σοκολάτα ή κακάο και απόφυγε τη σοκολάτα γάλακτος ή τη λευκή σοκολάτα που είναι πολύ πιο παχυντικές και περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης !

Νο 8 : Άλλαξέ τη ζάχαρη (στον καφέ σου) με κανέλα

Η κανέλα είναι γλυκιά και θα δώσει μια γλυκιά νότα στον καφέ σου χωρίς να προσθέσεις ζάχαρη ! Αν δε νιώθεις ακόμα δυνατός για μια τέτοια αλλαγή … κάν’το σταδιακά μειώνοντας τη ζάχαρη και προσθέτοντας λίγη κανέλα ! Όσο το συνηθίζεις τόσο περισσότερο θα σου αρέσει !

Μπορείς να “απεξαρτηθείς” από τη ζάχαρη για 30 ημέρες ;

Wednesday, August 16th, 2017

Η ζάχαρη είναι … παντού !

Νομίζεις ότι είναι δύσκολο ; Έχεις απόλυτο δίκιο ! Η απεξάρτηση από τη ζάχαρη δεν είναι απλή υπόθεση, και αυτό το γνωρίζουν καλά όλοι όσοι αγαπούν τη ζαχαρη και τα γλυκίσματα ! Όμως η ζάχαρη δεν είναι μόνο σε ένα ρόφημα σοκολάτας, σε ένα προφιτερόλ ή ακόμα και σε ένα απλό (και κατά τα άλλα “αθώο” κέικ), είναι και μέσα στα φρούτα !sugar-addiction-phen375-greece

Πόσο εύκολο είναι λοιπόν να κόψεις πραγματικά τη ζάχαρη από τη διατροφή σου ;

Μέσα σε ποια τρόφιμα εντοπίζεται η ζάχαρη ;

Τι διατροφικό πλάνο θα πρέπει να ακολουθήσω και τι αποτελέσματα θα έχει αυτό στην υγεία και τον οργανισμό μου ;

Πολλά άτομα, σε κάποια φάση της ζωής τους, καταλήγουν στην δύσκολη απόφαση να προσπαθήσουν να κόψουν τη ζάχαρη – αυτό το λευκό ναρκωτικό – από τη ζωή τους, άλλοτε για λόγους υγείας και άλλοτε καθαρά για κίνητρα εμφάνισης ! Έτσι, μπαίνουν στη διαδικασία να διακόπτουν την προσθήκη ζάχαρης στα γεύματά τους , γεγονός που ενέχει μεγάλη προσπάθεια, κόπο, επιμονή και δύναμη, αφού η εξάρτηση που προκαλεί η ζάχαρη είναι πραγματικά γιγαντιαία !

Πού μπορεί να “κρύβεται” η ζάχαρη ;

Όταν λέμε “κόβω τη ζάχαρη” συνήθως αναφερόμαστε στα εντελώς προφανή γλυκίσματα (όπως είναι τα γλυκά, οι καραμέλες, τα μπισκοτοειδή, τα τσουρέκια … και γενικά όλα αυτά τα σνακ “κόλαση” !!!). Η ζάχαρη όμως δεν είναι μόνο αυτά τα προφανή, αλλά υπάρχει και σε άλλα τρόφιμα όπως το μέλι ή ακόμα και τα φρούτα και τα λαχανικά … που δε μας πάει καν ο νους !

Τι σημαίνει όμως “κόβω τη ζάχαρη για 30 ημέρες” ;

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλείσω από τη διατροφή μου και ποια όχι ;

Ποια τρόφιμα συνιστώνται για αυτή την περίοδο αποχής από οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη ;

Τα συσκευασμένα τυποποιημένα τρόφιμα, πολύ συχνά, μπορεί να αναγράφουν στην ετικέτα τους ζάχαρα, χωρίς όμως να αναφέρουν κάποιο συγκεκριμένο είδος σακχάρου (π.χ. ζάχαρη) ! Προσέχοντας λίγο καλύτερα την ετικέτα, σε παρόμοιες περιπτώσεις, θα διαπιστώσετε πως συνήθως αναγράφεται η προσθήκη τεχνητών σακχάρων στο προϊόν αυτό.

Τι συμβαίνει λοιπόν με τα φυσικά σάκχαρα και τι με τα τεχνητά σάκχαρα ;

Ποια τρόφιμα ανήκουν στην λίστα αυτών με τα φυσικά και ποια στην λίστα αυτών με τα τεχνητά σάκχαρα ;

Είναι όλα στην λίστα με τα απαγορευμένα τρόφιμα … ή υπάρχουν και εξαιρέσεις ;

ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΩ :

  • η ζάχαρη
  • το μέλι
  • η καραμέλα
  • η σοκολάτα
  • τα επιδόρπια γιαούρτια (με προσθήκη ζάχαρης)
  • τα αρτοσκευάσματα
  • ορισμένα είδη καφέδων
  • τα δημητριακά
  • οι μπάρες δημητριακών
  • τα αναψυκτικά
  • οι τυποποιημένοι χυμοί φρούτων
  • το ζαχαρούχο γάλα
  • οι κομπόστες
  • οι μαρμελάδες
  • τα κράκερ
  • το ταχίνι

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 30 ΗΜΕΡΩΝ (ΤΟΥΛΑΧΙΣΟΝ !) ΑΠΕΞΑΡΤΗΣΗΣ ΑΠΟ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ

1η εβδομάδα :

Τα συμπτώματα της αποχής από τη ζάχαρη είναι στο μέγιστο κατά την 1η εβδομάδα αποχής (που είναι και η πιο δύσκολη !). Το άτομο τείνει να εμφανίζει ευερεθιστότητα – λόγω των έντονων συμπτωμάτων στέρησης – και να διακατέχεται από γκρίνια οξυθυμία, εναλλαγή διαθέσεων, έλλειψη δυνάμεων και φυσικά έντονους πονοκεφάλους !

2η εβδομάδα :

Μετά τον “Γολογοθά” της 1ης εβδομάδας, η 2η εβδομάδα, φαντάζει λιγάκι πιο εύκολη ! Ο πόθος για ζάχαρη έχει κάπως μειωθεί και το άτομο μπορεί πλέον και ελέγχει καλύτερα τον οργανισμό του … αφού ακόμα και οι πονοκέφαλοι μειώνονται αισθητά.

3η εβδομάδα :

Ο μικρός “διαβολάκος” που κατοικούσε μέσα στο κεφάλι του και το προέτρεπε σε συνεχή κατανάλωση γλυκισμάτων έχει πλέον σωπάσει και το άτομο μπορεί πια να απολαύσει μια καθημερινότητα πιο υγιεινή , πιο “καθαρή” και μακριά από τον μεγάλο εθισμό της ζάχαρης !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Εάν κάνεις το λάθος και φας γλυκό θα παρατηρήσεις άμεσα συμπτώματα στο σώμα σου, όπως νευρικότητα, αϋπνία, υπερκινητικότητα και ανεξήγητη υπερδιέγερση … σημάδια του εθισμού της ζάχαρης !

Τι θα γίνει αν συνεχίσω την αποχή από τη ζάχαρη για ακόμα 3 εβδομάδες ;

Γίνεται πιο εύκολη ή πιο δύσκολη η απόσταση από τα γλυκά και τα ζαχαρώδη … αλλά και από οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη ή άλλες τεχνητές γλυκαντικές ουσίες ;

Τι γίνεται με τα προϊόντα που περιέχουν φυσικά σάκχαρα όπως τα φρούτα και τα λαχανικά ;

4η εβδομάδα :

Σιγά – σιγά ο εγκέφαλος απομακρύνεται από την επιθυμία – επιταγή κατανάλωσης ζάχαρης, και ακόμα και η θέα των γλυκισμάτων – που άλλοτε έκαναν τα σάλια του ατόμου να τρέχουν – γίνεται αδιάφορη ή ακόμα και αηδιαστική ! Η κατανάλωση των φρούτων και των λαζχανικών, αλλά και γενικά όλων των τροφίμων που περιέχουν φυσικά σάκχαρα, είναι επιτρεπτή και μάλιστα επιθυμητή ! Τα φυσικά αυτά σάκχαρα μπορούν να εφοδιάσουν τον οργανισμό με την ενέργεια που έχει ανάγκη και που άλλοτε την κάλυπτε με κατανάλωση ζάχαρης !

5η εβδομάδα :

Πού και πού, επανέρχεται – σαν ανάμηση – η επιθυμία για κάποιο γλυκό αλλά η δύναμη του ατόμου έχει ισχυροποιηθεί τόσο κατά το πέρασμα των εβδομάδων ώστε να μπορεί με ευκολία πια να διώξει κάθε πόθο και επιθυμία για “βουτιά” στη σοκολάτα !

6η εβδομάδα :

Είναι η τελευταία εβδομάδα (και προαιρετική) αφού το άτομο ήδη από τις προηγούμενες εβδομάδες έχει κατακτήσει τον στόχο του και έχει ισχυροποιήσει τον εαυτό του απέναντι στον εθισμό της ζάχαρης !

Τι συμβαίνει αν κάποια στιγμή “ξαναγλιστρήσω” στον λευκό πειρασμό ;

Πρέπει να ξεκινήσω όλο το πρόγραμμα ξανά από την αρχή ;

Το πιο πιθανό είναι κάποια στιγμή να αντιμετωπίσετε κάποια πισωπατήματα και να υποκύψετε στον πειρασμό ενός προφιτερόλ ή μιας σοκολατίνας, αλλά αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό αφού ο εθισμός που προκαλεί η ζάχαρη είναι πραγματικά τεράστιος. Αυτό όμως δε σημαίνει πως έχετε αποτύχει … οπότε μην αποκαρδιωθείτε και απελπιστείτε. 9 στα 10 άτομα εμφανίζουν τέτοια πισωπατήματα αλλά τελικά (τα περισσότερα από αυτά) καταφέρνουν να επιβληθούν στον εθισμό τους και να απεξαρτηθούν επιστυχώς !

Εάν λοιπόν υποκύψετε στον πειρασμό, μην αποκαρδιώνεστε και απλά συνεχίστε κανονικά το πρόγραμμά σας !

Δίαιτα των 3 ωρών … ΜΟΝΟ !!!

Tuesday, August 8th, 2017

Δεν αντέχεις τις δίαιτες ;

Δε σου αρέσουν οι περιορισμοί ;

Θες να χάσεις κιλά άμεσα και εύκολα ;threehourdiet-phen375-greece

Η δίαιτα των 3 ωρών έχει κάνει θραύση στο Hollywood και μάλιστα όχι τυχαία !!!

  • ΔΕΝ ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΙ ΦΑΓΗΤΑ & ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ !
  • ΔΕΝ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ ΤΑΚΤΙΚΗ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ !
  • ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙ ΜΕΓΑΛΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ !

Αντιθέτως … η δίαιτα των 3 ωρών είναι ΕΥΚΟΛΗ, ΓΡΗΓΟΡΗ & ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ! … Θές και άλλους λόγους για να μάθεις για αυτήν και να την ξεκινήσεις ΣΗΜΕΡΑ κιόλας ;!;

Τι είναι δηλαδή η “Δίαιτα των 3 ωρών” ;

Πρόκειται για ένα εντελώς πρωτότυπο και διαφορετικό διατροφικό πλάνο … που δεν απαγορεύει τα αγαπημένα σου σνακ και τα λαχταριστά γλυκά, που δε σου επιβάλλει να τρως άνοστα και βαρετά φαγητά … και που στηρίζεται στην “διατροφική ελευθερία” του ατόμου … που ακολουθώντας κάποιους κανόνες αποδίδει και ενισχύει την απώλεια κιλών και πόντων.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Τη δίαιτα των 3 ωρών μπορεί να την ακολουθήσει ένα άτομο για ΟΣΟ διάστημα απαιτείται μέχρι να χάσει και το τελευταίο περιττό κιλό και να κατακτήσει το επιθυμητό σωματικό βάρος !

Λίστες με τροφές που πρέπει να τρως, λίστες με τροφές που δεν πρέπει να τρως, ειδικές διατροφές και δύσκολα διατροφικά πλάνα είναι όλα παρελθόν με αυτό το ανατρεπτικό πρόγραμμα αδυνατίσματος !

ΕΝΑΣ & ΒΑΣΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΑΣ : Στη δίαιτα αυτή δεν υπάρχουν διατροφικοί περιορισμοί … αρκεί όλα να γίνονται με μέτρο !

Τα γεύματα είναι ανά 3 ώρες και μπορούν να περιλαμβάνουν πραγματικά Ο,ΤΙ αγαπάει και επιθυμεί περισσότερο η ψυχή σας – από pizza ή burger, carbonara ή μουσακά … έως και το αγαπημένο σας cheesecake – αρκεί να γίνεται πάντοτε με μέτρο και χωρίς υπερβολές (ποιοτικές και ποσοτικές) !

Τι σημαίνει όμως “χωρίς υπερβολές” ;

Πόσο φαγητό περιλαμβάνει η “ιδανική μερίδα” ;

Τι πρέπει να γνωρίζω για να προγραμματίζω τα γεύματά μου σωστά ;

Όπως ήδη αναφέραμε πολλές φορές … ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ, ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΙ ΠΕΡΟΡΙΣΜΟΙ και φυσικά ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΓΧΟΣ ! Ο μοναδικός περιορισμός που θέτει η “Δίαιτα των 3 ωρών” είναι πως πρέπει τα γεύματα να είναι ανά 3 ώρες (με συνέπεια) και φυσικά οι μερίδες να είναι φυσιολογικές και χωρίς υπερβολές … και με αυτόν τον τρόπο μπορούμε όλοι να απολαμβάνουμε όλα τα φαγητά που αγαπάμε … ενώ ταυτόχρονα ΧΑΝΟΥΜΕ ΒΑΡΟΣ !

Τα γεύματα δεν είναι τυχαία ανά 3 ώρες, αφού – σύμφωνα με ειδικούς επιστήμονες – με τον τρόπο αυτό ενεργοποιείται ο μεταβολισμός και αυξάνονται οι καύσεις λίπους στο σώμα … και μάλιστα με αφετηρία τη δύσκολη περιοχή της κοιλιάς και του κοιλιακού λίπους (σωσίβιο) !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Με αυτό το πρόγραμμα – και με απόλυτη συνέπεια στην επανάλειψη των γευμάτων ανά 3ωρο και στην σωστή ποσότητα της μερίδας – το άτομο μπορεί να χάσει έως και 3 1/2 κιλά την κάθε εβδομάδα … δηλαδή έως και 13 κιλά σε διάστημα 1 μήνα !!!

Το άτομο που ακολουθεί τη “Δίαιτα των 3 ωρών” καλείται αρχικά να ακολουθήσει το πλάνο για 1 μήνα, με 3 ημέρες της εβδομάδας να ακολουθεί ένα ειδικά διαμορφωμένο πλάνο, ενώ τις υπόλοιπες 4 ημέρες εντελώς ελεύθερο πρόγραμμα !

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ 3 ΗΜΕΡΕΣ / ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1η ημέρα :

ΠΡΩΪΝΟ :

  • καφες χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)
  • 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής άλεσης
  • 1 αβγό βραστό
  • 1 ροδάκινο

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ :

  • ½ κονσέρβα τόνος σε νερό
  • 1 φλυτζάνι τυρί (μανούρι ή cottage)
  • 4 παξιμάδια ολικής άλεσης
  • τσάι πράσινο χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)

ΒΡΑΔΙΝΟ :

  • λαχανικά βραστά ή ψητά
  • 1 ή 2 κομμάτια pizza
  • ½ μπανάνα

2η ημέρα :

ΠΡΩΪΝΟ :

  • καφές χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)
  • 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής άλεσης
  • 1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι ή grapefruit
  • 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή ταχίνι

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ :

  • ½ κονσέρβα τόνος σε νερό
  • 1 φέτα τυρί του τοστ
  • τσάι πράσινο χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)

ΒΡΑΔΙΝΟ :

  • κρέας (περίπου 90 γραμμάρια) μαγειρεμένο με οποιονδήποτε τρόπο
  • 1 φλυτζάνι αρακάς
  • 1 μήλο ή 1 φλυτζάνι φράουλες

3η ημέρα :

ΠΡΩΪΝΟ :

  • καφες χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)
  • 4 παξιμάδια ολικής άλεσης
  • 1 φέτα τυρί του τοστ
  • 1 ροδάκινο ή ½ μπανάνα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ :

  • 1 αβγό βραστό
  • 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής άλεσης
  • τσάι πράσινο χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)

ΒΡΑΔΙΝΟ :

  • 1 φλυτζάνι βραστά παντζάρια
  • 1 μερίδα κοτόπουλο βραστό ή ψητό
  • ½ μπανάνα ή 1 φλυτζάνι πεπόνι
  • 2 μπάλες παγωτό βανίλια ή παγωτό σοκολάτα

Νέα δίαιτα Atkins : Βάλε οριστικά τέλος στα παχάκια !

Tuesday, June 13th, 2017

Η νέα δίαιτα Atkins είναι η εξέλιξη της παλαιάς και αγαπημένης για πάρα πολύ κόσμο σε ολόκληρο τον πλανήτη δίαιτας Atkins, που ήρθε να μας δώσει την οριστική πλέον λύση στο πρόβλημα του πάχους !new-atkins-diet-phen375-greece

Έχει την ίδια βάση με την παλαιά δίαιτα Atkins (αυτή που όλοι γνωρίζουμε και που όλοι έχουμε – έστω για μια φορά – εφαρμόσει στη ζωή μας) αλλά έχει εμπλουτιστεί με νέα πιο εξελιγμένα στοιχεία ώστε να κάνουν την απώλεια βάρους πιο εύκολα διαχειρίσιμη, πιο εφικτή, πιο πρακτκή για την καθημερινότητα και (φυσικά !) πιο αποδοτική !

Το βασικό χαρακτηριστικό της δίαιτας Atkins (αυτό που την έκανε και τόσο διάσημη στους αστέρες του Hollywood) είναι η κατάργηση των υδατανθράκων … που φυσικά οδηγεί σε ταχύτατη απώλεια κιλών !

Γιατί η δίαιτα Atkins λειτουργεί τόσο γρήγορα ;

Τι πρόγραμμα συνιστά η δίαιτα Atkins για μεγαλύτερη απώλεια κιλών και πόντων (ακόμα και από τα πιο δύσκολα σημεία του σώματος) ;

Πώς η στέρηση των υδατανθράκων οδηγεί σε αδυνάτισμα ;

Αυτό που πρεσβεύει το πρόγραμμα Atkins είναι να φανταστούμε το σώμα μας σαν μια μηχανή … και μάλιστα μια καλοκουρδισμένη μηχανή ! Όπως λοιπόν κάθε μηχανή, έτσι και το σώμα μας, χρειάζεται καύσιμη ύλη … δηλαδή ενέργεια ! Βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας είναι οι υδατάνθρακες που λαμβάνουμε από τα γεύματά μας. Κόβοντας όμως την παροχή υδαατανθράκων στον οργανισμό, αναγκάζεται να βρει άλλη πηγή ενέργειας ! Αποτέλεσμα ;;; Να καίει το αποθηκευμένο στο σώμα λίπος για να παράξει ενέργεια και να μπορέσει να “λειτουργήσει” !

Το πρόβλημα με την παλαιά δίαιτα Atkins ήταν το πολύ περιορισμένο πεδίο τροφών που επέτρεπε, με αποτέλεσμα να οδηγεί σε ελλιπή διατροφή και έλλειψη βιταμινών και πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Η νέα λοιπόν δίαιτα Atkins, επιτρέπει ένα μεγαλύτερο εύρος τροφών, με αποτέλεσμα να αποκαθιστά το μειονέκτημα της παλιάς δίαιτας … χωρίς όμως να υστερεί σε αποδοτικότητα !

1ο στάδιο : Τις πρώτες 2 εβδομάδες εφαρμογής της δίαιτας στόχος είναι ο αποκλεισμός των υδατανθράκων από τα γεύματα και η συστηματική λήψη πρωτεΐνης ! Κατά τη φάση αυτή το πρόγραμμα δεν είναι αυστηρό σχετικά με τα λίπη που καταναλώνουμε. Κατά το στάδιο αυτό, μπορούμε να χάσουμε έως και 6 – 7 κιλά μέσα στο διάστημα των 2 εβδομάδων !

2ο στάδιο : Περνώντας στη δεύτερη φάση, είναι εξαιρετικά σημαντική, η προσθήκη κάποιας σωματικής δραστηριότητας στην εβδομαδιαία ρουτίνα μας. Στο στάδιο αυτό, η μείωση του βάρους γίνεται πιο αργά, αλλά είναι εξίσου σημαντική και απαραίτητη. Χάνουμε περίπου 1 – 1 1/2 κιλό, ενώ έχουμε προσθέσει ξανά κάποιους υδατάνθρακες στη διατροφή μας.

3ο στάδιο : Όταν πλέον φτάνουμε στα τελευταία 4 – 5 κιλά που θέλουμε να χάσουμε, τότε περνάμε στην 3η φάση της δίαιτας Atkins. Κατά τη φάση αυτή έχουμε διαπιστώσει πια πόσοι υδατάνθρακες μπορούν να μας διατηρήσουν στο βάρος μας και πόσοι μας κάνουν να χάνουμε ή να παίρνουμε κιλά. Χάνουμε λοιπόν σταδιακά τα τελευταία περιττά κιλάκια και έχουμε πια γνώση πως να αναδιαμορφώσουμε τη διατροφή μας ώστε να παραμένουμε σταθεροί στο βάρος μας και να μην κάνουμε κατάχρηση υδατανθράκων και περιττή κατανάλωση θερμίδων.

4ο στάδιο : Σε αυτό το τελικό στάδιο (που είναι πλέον για το υπόλοιπο της ζωής μας) κάνουμε πράξη όλα όσα μάθαμε πρακτικά στα προηγούμενα στάδια της δίαιτας. Αναδιαμορφώνουμε λοιπόν τη διατροφή μας με βάση τη σωστή λήψη υδατανθράκων ημερησίως για τον δικό μας οργανισμό και εγγυημένα δεν παίρνουμε ποτέ ξανά βάρος !

Αδυνάτισμα με … ψυχολογικά τρικ !!!

Tuesday, May 23rd, 2017

Δεν είναι ψέματα και δεν πρόκειται για ένα ακόμα ανούσιο άρθρο κάποιας μη αποτελεσματικής αλλά πολλά υποσχόμενης δίαιτας ! Σύμφωνα με τον καθηγητή της Ψυχολογίας της Διατροφής του Πανεπιστημίου Κορνέλ Brian Wansink, μερικά απλά αλλά πολύ ενδιαφέροντα ψυχολογικά τρικ μπορούν να πολλαπλασιάσουν τα αποτελέσματα της προσπάθειας του ατόμου να χάσει κιλά και πόντους και να κάνουν τελικά το αδυνάτισμα … “απλή διαδικασία” !small-plates-phen375-greece

Ο καθηγητής Brian Wansink, με ένα πολύ αποκαλυπτικό πείραμα που διήρκεσε 3 ολόκληρους μήνες και έλαβαν μέρος 200 άτομα με σκοπό την απώλεια βάρους, οδηγήθηκε σε πραγματικά εκπληκτικά αποτελέσματα. Τα άτομα που έλαβαν μέρος στο πείραμα ακολούθησαν απλές διαδικασίες – τεχνάσματα ώστε να καταφέρουν να ενισχύσουν την απώλεια βάρους … και πραγματικά ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΑΝ !!!

Δοκιμασμένα τρικ για εγγυημένη απώλεια βάρους …

Νο 1 ΤΡΙΚ : “Μικρό σερβίτσιο συνεπάγεται μικρή μερίδα !”

Τα μικρά πιάτα και τα μικρά ποτήρια βοηθούν στον αποτελεσματικό περιορισμό της μερίδας φαγητού που καταναλώνει ένα άτομο. Όσο πιο μεγάλα είναι τα πιάτα και τα ποτήρια, τόσο πιο λίγο και φτωχό τείνει να δείχνει το φαγητό μας … και ως γνωστόν εκτός από το στομάχι πρέπει να χορταίνει και το μάτι μας !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Μπορεί η δύναμη της θέλησης και του μυαλού σας να είναι πολύ δυνατή και να ανταποκρίνεστε καλά και με συνέπεια στο πρόγραμμα μιας δίαιτας, αλλά μερικές φορές ακόμα και το “μάτι” και το μήνυμα που στέλνει στον εγκέφαλο παίζουν πολύ σημαντικό ρολο ! Είναι λοιπόν αλλιώς να έχεις μπροστά σου ένα τεράστιο πιάτο αλλά σχεδόν άδειο και εντελώς διαφορετικό να έχεις ένα μικρό μεν αλλά γεμάτο πάτο μπροστά σου ! Άλλη ικανοποίηση λαμβάνεις και άλλο μήνυμα παραδίδεται στον εγκέφαλο στο τέλος του (ίδιας ποσότητας κατά τ’άλλα) γεύματος !

Νο 2 ΤΡΙΚ : “Μικρά μαχαιροπίρουνα για μικρές μπουκιές !”

Την ίδια λογική με το μικρό σερβίτσιο ακολουθεί και το επόμενο τέχνασμα του καθηγητή Brian Wansink που υποδεικνύει το γεύμα να καταναλώνεται με μικρά μαχαιροπίρουνα ! Τα μικρά πιρούνια / κουτάλια σημαίνουν και μικρές μπουκιές, το οποίο αυτόματα συνεπάγεται πιο αργή κατανάαλωση του γεύματος.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Ως γνωστόν, το φαγητό μας πρέπει να το καταναλώνουμε αργά για πολλούς και διαφορετικούς λόγους. Εκτός από το γεγονός ότι η γρήγορη κατανάλωση του φαγητού οδηγεί και σε αεροφαγία, φούσκωμα και πρήξιμο, οι ειδικοί συνιστούν την αργή κατανάλωση του γεύματος και για τον απλούστατο λόγο ότι με αυτό τον τρόπο προλαβαίνει το μήνυμα κορεσμού να φτάσει από το στομάχι στον εγκέφαλο ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΟΥΜΕ ΠΕΡΙΤΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΦΑΓΗΤΟΥ και άρα ΠΕΡΙΤΤΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ !

Νο 3 ΤΡΙΚ : “Σερβίρω τα πιάτα στη κουζίνα και όχι στο τραπέζι !”

Σερβίροντας τα πιάτα στην κουζίνα και όχι στο τραπέζι (έχοντας την κατσαρόλα μπροστά) γλιτώνουμε από τον πειρασμό να ξαναγεμίσουμε το πιάτο μας και να καταναλώσουμε μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού και άρα μεγαλύτερη ποσότητα θερμίδων ! Μπορεί να είναι περίεργο … αλλά είναι 100 % αποτελεσματικό (ακόμα και για τους λιγότερο “δυνατούς” χαρακτήρες) !!!

Νο 4 ΤΡΙΚ : “Αντιπερισπασμός στην πείνα !”

Όταν σε πιάνει λιγούρα και είσαι έτοιμος να ορμήσεις στο ψυγείο … στρέψε την προσοχή σου σε κάτι άλλο που θα σε κρατήσει αρκετά απασχολημένο ώστε να ξεχάσεις την κρίση βουλιμίας που σε κυρίευσε ! Βρες ενδιαφέροντα, ασχολήσου με κάτι χειρονακτικό, βγες για έναν καφέ με τους φίλους σου ή για έναν περίπατο στο πάρκο της γειτονιάς σου, κάνε μαστορέματα ή κάνε κάποιες δουλειές στο σπίτι που απέφευγες.

Νο 5 ΤΡΙΚ : “Εύκολη και προμελετημένη λύση … είναι η καλύτερη λύση !”

Από το να αρχίσεις να τρως οτιδήποτε βρεθεί στο διάβα σου όταν η κρίση βουλιμίας κάνει την εμφάνισή της, προτίμησε να έχεις προετοιμάσει ένα σνακ “έξυπνο” που θα κατευνάσει την ανάγκη σου (για αλμυρό ή για γλυκό) αλλά θα έχει λιγότερες θερμίδες ! Μια χούφτα ξηροί καρποί, μια μπάρα δημητριακών ή λίγο γιαούρτι με μέλι μπορούν να σε σώσουν από μια “βουτιά” σε θερμιδικά απύθμενα γεύματα που θα κατέστρεφαν την προσπάθειά σου να χάσεις βάρος.

Πώς θα χάσεις βάρος … χωρίς να σταματήσεις να τρως πλουσιοπάροχα ;

Tuesday, May 16th, 2017

Summer loading …

Ο νέος χρόνος ήρθε και η αντίστροφη μέτρηση μέχρι το καλοκαίρι που θα βάλουμε ξανά το μαγιό μας και θα βγούμε σε κάποια παραλία άρχισε ήδη να μετράει … Τα κιλάκια που πήραμε μέσα σστις γιορτές είναι αρκετούτσικα, αλλά αρκετός είναι κααι ο χρόνος μας ως το καλοκαίρι … οπότε δε χρειάζεται άγχος, βιασύνη και κυρίως δε χρειάζονται ακραία μέτρα και εξαντλητικές δίαιτες πείνας για να είμαστε fit και όμορφες χωρίς περιττά κιλάκια ως τότε !Summer-loading-phen375-greece

Σε γενικές γραμμές, μια ισορροπημένη διατροφή, είναι αρκετή να μας επαναφέρει στο φυσιολογικό μας βάρος και να μας χαρίσει υγεία, φρεσκάδα και ζωντάνια !

Τι είναι όμως η “ισορροπημένη” διατροφή ;

Πώς επηρεάζει μια διατροφική ατασθαλία το αδυνάτισμά μας ;

Ένα δείπνο σε ένα εστιατόριο είναι ικανό να καταστρέψει όλη μας την προσπάθεια για απώλεια βάρους ;

Διατροφή ισορροπημένη και υγιεινή …

Μια ισορροπημένη διατροφή σίγουρα δεν είναι μια διατροφή πείνας, αλλά ούτε και μια διατροφή που περιστρέφεται γύρω από πολυθερμιδικά γεύματα χωρίς διατροφική αξία. Μιλώντας και συνιστώντας μια ισορροπημένη διατροφή, οι ειδικοί μας προτρέπουν να προγραμματίσουμε ένα νορμάλ ημερήσιο πλάνο γευμάτων (με 5 γεύματα : 3 κυρίως γεύματα & 2 σνακ) με σωστή κατανομή θερμίδων (ανάλογα με το γεύμα και την ώρα της ημέρας), με γεύματα πλούσια σε ωφέλιμα για τον οργανισμό συστατικά, βιταμίνες, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και πολύτιμα μέταλλα.

Όλοι έχουμε τον φόβο πως εάν “σπάσουμε” μια μέρα τη δίαιτά μας θα πάρουμε κιλά ! Αυτό όμως δεν ισχύει ! Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν όλοι στην προσπάθειά τους να αδυνατίσουν είναι ακριβώς αυτός ο υπερβάλλων ζήλος που τους διέπει. Ξεκινούν εξαντλητικά προγράμματα διατροφής που στοχεύουν στην γρήγορη απώλεια βάρους, με αποτέλεσμα κάποια στιγμή να “λυγίζουν” οι αντιστάσεις του οργανισμού και να στρέφεται (και μάλιστα περισσότερο από πριν) στο φαγητό !

Το ιδανικό πρόγραμμα για αδυνάτισμα δεν είναι των άκρων αλλά ακολουθεί μια ισορροπία στο τι επιτρέπεται και τι όχι, χωρίς να εξαντλεί τον οργανισμό και χωρίς να του δημιουργεί αίσθημα έλλειψης (φαγητών ή γλυκισμάτων).

Με άλλα λόγια, ένα άτομο που ακολουθεί μια νορμάλ διατροφή, μπορεί να βγει μια φορά την εβδομάδα σε ένα εστιατόριο και “να το ρίξει έξω”… να φάει και να πιει χωρίς τύψεις !!!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Ένα άτομο για να πάρει βάρος από μία και μόνο έξοδο θα πρέπει να καταναλώσει πάνω από 3.000 με 3.500 θερμίδες … δηλαδή περίπου πάνω από 1 κιλό λίπους !

Δε χρειάζονται λοιπόν υπερβολές, δε χρειάζονται τόσες στερήσεις (που τελικά φέρνουν τα αντίθετα από τα επιθυμητά αποτελέσματα), δε χρειάζονται τύψεις και στεναχώριες ! Μπορούμε να περνάμε καλά, να απολαμβάνουμε το φαγητό μας και να παραμένουμε υγιείς και αδύνατοι χωρίς να βλάπτουμε την υγεία μας !

Η ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΜΒΟΥΛΗ :

Οι απολαύσεις που μας έχουν απομείνει στην καθημερινότητά μας είναι σπάνιες, και το φαγητό θα έπρεπε να είναι μια από αυτές ! Δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι αγγαρεία ή κάτι που μας προκαλεί δυσάρεστα συναισθήματα όπως πλήξη, ενοχή ή στεναχώρια !

Φροντίστε να βάζετε φαντασία στα γεύματά σας (υπάρχουν τόσα πολλά αγαθά της φύσης, νόστιμα αλλά και υγιεινά, να χρησιμοποιήσετε ως πρώτες ύλες για τη μαγειρική σας), να έχουν τα πιάτα σας χρώμα και άρωμα !

Μη φοβηθείτε να ξεστρατήσετε λίγο από την διατροφική σας ρουτίνα ! Μπορείτε να απολαύσετε άφοβα (!!!) ό,τι και αν θελήσετε, αρκεί μετά να επιστρέψετε στην ρουτίνα σας και στην υγιεινή διατροφή σας ! (Άλλωσστε ένα ευχάριστο διάλλειμα, μια αλλαγή, δν έβλαψε ποτέ κανέναν … το αντίθετο μάλιστα !)

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Μην μένετε εντελώς νηστική ως την ώρα του γεύματος στο εστιατόριο. Ο μεταβολισμός σας πέφτει λόγω της πείνας και αυτό έχει ως αποτέλεσμα ό,τι και αν φάτε μετά να αποθηκευτεί ως λίπος στο σώμα σας (άρα διπλό το κακό !). Φάτε μια χούφτα αμύγδαλα ή καρύδια, 2 κράκερ ή 1 παξιμάδι ! Θα διώξει το αίσθημα της πείνας και θα διατηρήσει ψηλά τον μεταβολικό ρυθμό του οργανισμού σας !

“Ατμίστε” τα λαχανικά σας για περισσότερες βιταμίνες !

Tuesday, May 2nd, 2017

Πώς πρέπει να φτιάχνω τα λαχανικά μου στον ατμό ;

Είναι πολύ σημαντικό να μαθαίνουμε (από μικρή ηλικία) να τρεφόμαστε υγιεινά και να αγαπάμε τον υγιεινό τρόπο ζωής γενικότερα ! Όλοι πλέον γνωρίζουμε την αξία των λαχανικών για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή αλλά και για έναν γερό οργανισμό. Μετά από πολλά χρόνια, ό κόσμος, σιγά – σιγά αρχίζει να καταλαβαίνει τη σημασία της σωστής διατροφής και εσνστερνίζεται νέες συνήθειες στην καθημερινότητά του … μια από αυτές είναι και η αποφυγή των τηγανητών τροφίμων !laxanika-ston-atmo-phen375-greece

(!!!) : Το μαγείρεμα στον ατμό (εκτός από εξαιρετικά υγιεινό) είναι και πολύ πιο εύκολο και πολύ πιο γρήγορο από το τηγάνισμα … και είναι μια συνήθεια που σας προσθέτει υγεία και σας αφαιρεί κιλάκια !

Ακόμα και η έλλειψη χρόνου σε καθημερινή βάση (λόγω πολλών ωρών στο γραφείο, λόγω παιδιών και λοιπών υποχρεώσεων στο σπίτι, λόγω εξωτερικών εργασιών) δυσκολεύει την απόφασή μας να ακολουθούμε ένα υγιεινό και σταθερό διατροφικό πρόγραμμα … γεγονός που το γνωρίζουμε πολύ καλά οι περισσότεροι εργαζόμενοι. Αποτέλεσμα; Καταλήγουμε σε γρήγορες λύσεις ανάγκης με φαγητό απ’έξω (όπως τυρόπιτες, σοκολάτες, μπισκότα, fast food και άλλα ανθυγιεινά και παχυντικά σνακ) που μας προσθέτουν βάρος και μας στερούν πολύτιμων θρεπτικών συστατικών.

Χωρίς λοιπόν καμία αμφιβολία η μοναδική λύση είναι να βρεθεί ένας τρόπος να συνδυάσουμε το υγιεινό φαγητό με μια εύκολη και γρήγορη παρασκευή που δε θα απαιτεί πολλές ώρες στην κουζίνα, δύσκολες μαγειρικές τεχνικές και ιδιαίτερη επιδεξιότητα ! Η λύση λέγεται “ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ” !

Τα λχανικά στον ατμό είναι η πιο υγιεινή μαγειρική τεχνική αλλά και η πιο απλή, αφού δε λερώνει την κουζίνα, δεν απαιτεί καμία γνώση μαγειρικής … και φυσικά γίνεται σε χρόνο μηδέν !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Αν και το μαγείρεμα στον ατμό είναι η πιο απλή διαδικασία, θα πρέπει να γνωρίζουμε 1 – 2 πραγματάκια, ώστε τα λαχανικά μας να διατηρούν και μετά το μαγείρεμά τους όλα τα θρεπτικά και πολύτιμα συστατικά που έχουν να μας προσφέρουν !

Μια βόλτα στον μανάβη (ειδικά τώρα την άνοιξη) θα σας βοηθήσει να γεμίσετε το καλάθι σας με πολλά και πολύχρωμα λαχανικά. Διαλέχτε τα λαχανικά και τα χόρτα της αρεσκείας σας και ετοιμάστε όμορφα και γευστικά πιάτα που θα σας “σώσουν” από περιττές θερμίδες και θα προετοιμάσουν το σώμα σας για το καλοκαίρι στην παραλία !

ΒΑΣΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΟ ΜΓΕΙΡΕΜΑ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ :

  • Κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους ομοιόμορφους με ίδιο μέγεθος για να μαγειρευτούν το ίδιο.
  • Ξεχωρίζουμε τα λαχανικά μας σε παρόμοιες υφές και τα προσθέτουμε την ανάλογη ώρα για μαγείρεμα, ώστε να μην είναι άλλα παραβρασμένα και άλλα ωμά.
  • Βάλτε τελευταία τα χόρτα που (φυσικά !) χρειάζονται λιγότερο χρόνο από τα υπόλοιπα λαχανικά (π.χ. το κουνουπίδι, τις πατάτες ή τα καρότα).

Ενδεικτικός χρόνος μαγειρέματος (αφού εξαρτάται και από το μέγεθος που θα κοπούν) για τα λαχανικά ώστε να είναι ζωντανά (και όχι λιωμένα) και να διατηρούν τις βιταμίνες και τα πολύτιμα στοιχεία τους.

οι πατάτες : 15 – 20 λεπτά

η κολοκύθα : 15 – 20 λεπτά

τα κολοκυθάκια : 5 – 6 λεπτά

τα σπαράγγια : 5 λεπτά

το μπρόκολο : 5 – 6 λεπτά

τα καρότα : 7 – 8 λεπτά

ο αρακάς : 2 λεπτά

τα λαχανάκια Βρυξελλών : 8 – 9 λεπτά

τα χόρτα : 4 – 5 λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Προσθέστε λίγο αλατάκι και πιπέρι, σκόρδο (ωμό ή σωτρισμένο) και φρέσκο κρεμμυδάκι στα ατμισμένα λαχανικά σας, φρέσκο χυμό από λεμόνι και (φυσικά !) αγνό παρθένο ελαιόλαδο ! Επίσης, μοναδικό άρωμα, γεύση και φρεσκάδα μπορούν να προσθέσουν και τα φρέσκα βότανα στα λαχανικά σας (π.χ. μαϊντανός, δυόσμος, μέντα, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο … ακόμα και λεβάντα ή τόσα ακόμα φρέσκα αρωματικά βότανα της φύσης) !

Σπιτικός χυμός μήλου για αδυνάτισμα express !!!

Tuesday, April 25th, 2017

Πότε πάνω – πότε κάτω !

Το αδυνάτισμα είναι μια υπόθεση on – off καθ’όλη τη διάρκεια του χρόνου ! Είναι μήνες που αφηνόμαστε και ακολουθούμε μια πιο χαλαρή και ελαστική διατροφή (με αποτέλεσμα να βάζουμε μερικά κιλάκια), αλλά είναι και μήνες που παίρνουμε απόφαση να απαλλαγούμε από αυτά τα περιττά κιλάκια που βάλαμε – συνήθους σε περιόδους γιορτών ή διακοπών – και ακολουθούμε ένα πιο αυστηρό πρόγραμμα απομάκρυνσης των τοξινών και ελέγχου τωνβ διαατροφικών συνηθειών μας κάθε ημέρα !xymos-milou-phen375-greece

Το πιο δύσκολο κομμάτι που έχχουμε να καταπολεμήσουμε όποτε μπαίνουμε σε πρόγραμμα μείωσης του βάρους μας, δεν είναι άλλο από την καταπολέμηση της αυξημένης μας όρεξης … που “χτυπάει κόκκινα” !

Για να μπορέσουμε λοιπόν να τιθασεύσουμε την όρεξή μας και να κόψουμε τις έντονες λιγούρες, υπάρχουν διάφορα μυστικά – εντελώς φυσικά – μεταξύ των οποίων και ένας “μαγικός” χυμός με βάση το μήλο που θα σας αφήσει άφωνους με τα αποτελέσματα που θα έχει στην όρεξή σας … και φυσικά στο σώμα σας !

ΣΥΝΤΑΓΗ : Σπιτικός χυμός μήλου για απώλεια κιλών ΤΩΡΑ !

Υλικά :

  • 1 λίτρο νερό
  • 2 μήλα (πράσινα)
  • φρεσκοστιμμένος χυμός από 1 λεμόνι
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • 6 – 8 μπαστούνια σέλερι
  • πάγος

Διαδικασία :

  • Πλένω πολύ καλά τα μήλα.
  • Τα καθαρίζω (προαιρετικά) και τα κόβω σε φέτες.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Εάν είναι πολύ καλά πλυμένα (και βιολογικά) τα μήλα μπορείτε να τα αφήσετε και με την φλούδα τους !

  • Στίβω το λεμόνι και προσθέτω τον χυμό του μέσα σε 1 λίτρο νερού.
  • Σε ένα μπλέντερ βάζεις τα μήλα (κρατάς λίγες φέτες στην άκρη) και το σέλερι και τα πολτοποιείς.
  • Μέσα στο νερό με το λεμόνι προσθέτεις τις φέτες μήλου που κράτησες στην άκρη, τα 2 ξυλαράκια κανέλας και τον πολτό από τα μήλα και το σέλερι.
  • Αφήνω το μίγμα για ένα ολόκληρο βράδυ στο ψυγείο να σταθεί και να απελευθερώσουν όλα τα υλικά τα αρώματά τους αλλά και όλες τις “μαγικές” τους ιδιότητες !
  • Πίνω το πρωί τον χυμό μου πριν από το πρωινό γεύμα, αλλά και στη συνέχεια της ημέρας πριν από κάθε γεύμα μου (μεσημεριανό και βραδινό) !

Γιατί να πίνω τον χυμό από μήλο πριν από κάθε γεύμα μου ;

  • Τα μήλα είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες αλλά και σε πολύτιμες διαιτητικές φυτικές ίνες που έχουν την ιδιότητα να ελέγχουν την όρεξη και να δημιουργούν αίσθημα πληρότητας !
  • Το νερό με λεμόνι είναι ο Νο 1 σύμμαχος στο αδυνάτισμα, αφού ενισχύει την απομάκρυνση των τοξινών από τον οργανισμό και βοηθάει στην καλή λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος.
  • Το πράσινο μήλο περιέχει μερικά συγκεκριμένα ένζυμα που διευκολύνουν την καταπολέμηση του επίμονου κοιλιακού λίπους.
  • Η κανέλα προφυλάσσει από ανάπτυξη μεταβολικού συνδρόμου και διαβήτη τύπου 2.
  • Ο συνδυασμός του μήλου με την κανέλα – εκτός από πολύ αγαπημένος γευστικός συνδυασμός – βοηθάει τον οργανισμό στην απορρόφηση μικρότερης ποσότητας γλυκόζης.
  • Το νερό με το εκχύλισμα κανέλας (το οποίο μπορείτε να ενισχύσετε και με μια πρέζα κανέλας) έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και προφυλάσσει από πολλές σοβαρές ασθένειες όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, από νεφρικές παθήσεις, ακόμα και από τον καρκίνο !
  • Ο χυμός αυτός είναι μια ισχυρή και αποτελεσματική θεραπεία κατά της κυτταρίτιδας.
  • Ο χυμός αυτός καταπολεμά την κατακράτηση υγρών και το φούσκωμα.
  • Ο χυμός αυτός είναι πολύ χαμηλός σε θερμιδική αξία, πολύ υψηλίς σε διατροφική αξία και παράλληλα βοηθάει στην ταχύτατη απώλεια βάρους και ελέγχου της όρεξης του ατόμου.
  • Ο χυμός αυτός είναι πηγή ενέργειας και βιταμινών.
  • Ο χυμός αυτός χαρίζει ομορφιά και νεότητα.
  • Ο χυμός αυτός σε συνδυασμό με μια σχετικά ισορροπημένη διατροφή (όχι απαραίτητα δίαιτα !!!) μπορεί να σας προσφέρει ΑΜΕΣΗ ΜΕΙΩΣΗ ΚΙΛΩΝ & ΠΟΝΤΩΝ χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια !

Το hamburger που … αδυνατίζει !

Tuesday, March 28th, 2017

Ορισμένα φαγητά είναι απλά ο “απόλυτος πόθος”, το αδύνατο σημείο μας κάθε φορά που παλεύουμε με κάποια δίαιτα, η “αχίλλειος πτέρνα” μας … Η πίτσα, τα ζυμαρικά, τα hamburger, είναι φαγητά που αρνούμαστε να βγάλουμε από τη διατροφή μας – ακόμα και αν αυτό μας στοιχίζει μερικά κιλά παραπάνω !hamburger-phen375-greece

Τι θα γινόταν όμως αν κάποιος μας έλεγε ότι μπορούμε να απολαύσουμε hamburger που χωρίς να παχαίνουμε ;

Πόσο καλύτερα θα ακουγόταν ένα hamburger που όχι απλά δεν μας παχαίνει, αλλά μας αδυνατίζει κιόλας ;

Πόσο πιο εύκολη θα γινόταν η κάθε δίαιτα με ένα τέτοιο “χωρίς τύψεις γεύμα” ;

Κουνουπίδι … το θαυματουργό !

Το κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη, ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό που ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια των σταυρανθών (μαζί με το μπρόκολο και το λάχανο), και που καλλιεργείται σε δύο ποικιλίες :

  • την λευκή (που είναι και η πιο κοινή και διαδεδομένη)
  • και την κόκκινη (που είναι και η πιο σπάνια)

Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό με μεγάλη περικετικότητα σε νερό, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική τροφή για αδυνάτισμα ή για αποτοξίνωση !

Είναι πλούσιο επίσης :

(ανά 100 γραμμάρια)

  • σε φυτικές διαιτητικές ίνες (2.5 γραμμάρια)
  • σε ασβέστιο (22 mg)
  • σε βιταμίνη C (46 mg)
  • σε βιταμίνη Β1 (0.057 mg)
  • σε βιταμίνη Β2 (0.063 mg)
  • σε βιταμίνη Β3 (0.53 mg)
  • σε βιταμίνη Β6 (0.22 mg)
  • σε φολικό οξύ (57 mg)
  • σε παντοθενικο οξύ (0.65 mg)
  • σε κάλιο (300 mg)
  • σε μαγνήσιο (15 mg)
  • σε ψευδάργυρο (0.28 mg)
  • και σε φώσφορο (44 mg)

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Να αναφέρουμε, πως το κουνουπίδι, προφυλάσσει τον οργανισμό από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και από τον καρκίνο, καθώς επίσης συμβάλλει και στην αποτελεσματική μείωση της κακής χοληστερόλης !

Δεν είναι καθόλου τυχαίο το γεγονός πως όλοι οι διαιτολόγοι συνιστούν την κατανάλωση κουνουπιδιού για αποτελεσματική και γρήγορη απώλεια βάρους !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Το κουνουπίδι είνι απόλυτη “διαιτητική” τροφή, αφού προσφέρει ΜΟΛΙΣ 30 θερμίδες στα 100 γραμμάρια !

MAX βιταμίνες – MIN θερμίδες : Η εξίσωση της επιτυχίας !

Το κουνουπίδι θα έπρεπε να είναι στη διατροφική λίστα όλων … και όχι μόνο όσων προσπαθούν να χάσουν βάρος ! Η υψηλή διατροφική του αξία σε συνδυασμό με το γεγονός πως δεν περιέχει καθόλου λίπη και προσδίδει μόνο ελάχιστες θερμίδες, το καθιστούν ιδανικό γεύμα για ταχύ αδυνάτισμα και γρήγορη απώλεια πόντων ακόμα και από τις πιο δύσκολες περιοχές του σώματος … όπως είναι η περιφέρεια και η κοιλίτσα.

Το κουνουπίδι παρέχει επίσης :

  • 2 γραμμάρια πρωτεϊνών / 100 γραμμάρια
  • 2.5 γραμμάρια φυτικών διαιτητικών ινών / 100 γραμμάρια
  • 5 γραμμάρια υδατανθράκων / 100 γραμμάρια
  • και 2.4 γραμμάρια σακχάρων / 100 γραμμάρια

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Η χαμηλή περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες, καθιστά το κουνουπίδι την ιδανικότερη πρόταση για αντικατάσταση της πατάτας ως συνοδευτικού σε ένα γεύμα !

Σημαντικές πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζω για το “θαυματουργό” κουνουπίδι …

Νο 1 : Το κουνουπίδι όταν βράσει χάνει περίπου το 66 % των πολύτιμων συστατικών του !

Νο 2 : Το κουνουπίδι δεν πρέπει να μπαίνει στον φούρνο μικροκυμάτων γιατί καταστρέφονται σχεδόν ολοσχερώς οι βιταμίνες του (περίπου κατά 85 %) !

Νο 3 : Το κουνουπίδι όταν κταψύχεται χάνει την πολύτιμη – αλλά και τόσο ευαίσθητη – βιταμίνη C του !

Νο 4 : Καταλαβαίνουμε το φρέσκο κουνουπίδι από το βάρος του και το χρώμα του, που πρέπει να είναι βαρύ και χωρίς μαύρα στίγματα ή κηλίδες.

Νο 5 : Η υγρασία κάνει το κουνουπίδι να χαλάει πολύ πιο γρήγορα !

Νο 6 : Το ωμό κουνουπίδι έχει τις περισότερες βιταμίνες !

ΤΙΡ : Για ωμές σαλάτες βυθίζω ΜΟΛΙΣ για μερικά δευτερόλεπτα (περίπου 10) το κουνουπίδι σε καυτό νερό και αμέσως το βυθίζω για άλλα λίγα δευτερόλεπτα (περίπου 10 επίσης) σε παγωμένο νερό !

ΣΥΝΤΑΓΗ : Ένα hamburger με “ψωμάκι” από κουνουπίδι για απόλαυση αλλά και αδυνάτισμα …

Υλικά για περίπου 6 “ψωμάκια κουνουπιδιού” :

(Τα ψωμάκια αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μονά σαν βάση για τα υπόλοιπα υλικά του hamburger ή και διπλά σαν κανονικό hamburger !)

  • 3 φλιτζάνια “ρύζι” κουνουπιδιού (δηλαδή πολύ ψιλοκομένο κουνουπίδι)
  • 2 αυγά
  • 2 κ.σ. αλεύρι αμυγδάλου (μπορείτε να το φτιάξετε και μόνοι σας)
  • 2 κ.σ. αλεύρι καρύδας
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένο (η παρμεζάνα είναι μια καλή επιλογή για τη συγκεκριμένη συνταγή)
  • 1/2 κ.γ. baking powder
  • 1/2 κ.γ. italian seasoning (μείγμα μπαχαρικών που υπάρχει έτοιμο στο εμπόριο)

Οδηγίες :

  • Προθερμαίνω τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
  • Ανακατεύω σε ένα μπολ όλα τα υλικά πολύ καλά.
  • Απλώνω σε ένα ταψί μια λαδόκολλα.
  • Πλάθω με το μείγμα τα 6 ψωμάκια και τα τοποθετώ στο ταψί.
  • Ψήνω για περίπου 20 λεπτά (μέχρι να πάρουν τα ψωμάκια ένα χρυσοκίτρινο χρώμα).

Η super – δίαιτα του 2017 για αδυνάτισμα χωρίς ιδρώτα

Tuesday, March 21st, 2017

Νέα χρονιά, νέοι στόχοι, νέες δίαιτες ! Το 2017 αποφάσισες να αλλάξεις πια την παθητική στάση που κρατάς απέναντι στα παραπάνω κιλάκια που έχεις βάλει, και να οικειοποιηθείς μια πιο επιθετική στάση με σκοπό να τα διώξεις πια από τη ζωή σου (μόνιμα και αμετάκλητα) ! ΜΠΡΑΒΟ ! Το 2017 δε θα είναι μια χρονιά που θα είσαι πιο όμορφη και πιο αδύνατη, αλλά και πιο υγιής από ποτέ !diaita52-phen375-greece

Μπορεί η γυμναστική να μην είναι το δυνατό σου σημείο, αλλά ακόμα και έτσι υπάρχει μια λύση ώστε να απαλλαγείς από τα περιττά κιλάκια, να λιώσεις το λίπος και τα παχάκια στο σώμα σου, να βελτιώσεις την υγεία και τις αντοχές σου, να φτιάξεις τη διάθεσή σου, να ανεβάσεις την αυτοπεποίθησή σου και να λάμψεις σαν πραγματικό αστέρι που είσαι !

Οι δίαιτες που υπάρχουν και προσφέρονται να σε βοηθήσουν να απαλλαγείς από το περιττό σου φορτίο είναι πάρα πολλές και ποικίλες … αλλά ποια να διαλέξεις ; Διλέξαμε εμείς για εσένα την καλύτερη δίαιτα του 2017 για απώλεια κιλών … και είμαστε σίγουροι ότι θα σε κάνει να πειστείς για την αποτελεσματικότητά της από τις πρώτες κιόλας εβδομάδες !

Δίαιτα 5 : 2”

Πρόκειται για ένα διατροφικό πρόγραμμα διαλείπουσας νηστείας που στηρίζεται σε κανονική διατροφή 5 ημερών την εβδομάδα και στη συνέχεια σε 2 ημέρες γρήγορης διατροφής ! Τι εννοούμε όμως με αυτό και πώς λειτουργεί η “Δίαιτα 5 : 2” ;

Η δίαιτα αυτή είναι η κατάλληλη για γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους, αφού είναι η μόνη που θα καταφέρει πραγματικά να σας βοηθήσει στον έλεγχο των προσληφθέντων ημερήσιων θερμίδων σας.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Το σύστημα αυτό της διαλείπουσας νηστείας που στηρίζει αυτή η δίαιτα – όπως αποδεικνύεται από σχετικές επιστημονικές έρευνες – είναι κατάλληλο για μεγάλη απώλεια κιλών σε μικρό χρονικό διάστημα αλλά χωρίς να εξαντλεί και να αποδυναμώνει τον οργανισμό με μακροχρόνια νηστεία και έλλειψη πολύτιμων θρεπτικών συστατικών !

Η “Δίαιτα 5 : 2” στηρίζεται σε ένα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής που προσφέρει όλα τα απαιτούμενα για έναν υγιή και δυνατό οργανισμό θρεπτικά συστατικά και ακολουθεί τον κανόνα των 5 προς 2 ημερών !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Μην παραλείπετε γεύματα στην περίπτωση που είστε έγκυος ή θηλάζετε, που πάσχετε από διαβήτη ή από κάποια άλλη σοβαρή νόσο, που λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή ή που πάσχετε από κάποια διατροφική διαταραχή – όχι τουλάχιστον χωρίς την σύμφωνη γνώμη του γιατρού σας !

Το μυστικό επιτυχίας της “Δίαιτας 5 : 2”

Το μεγάλο ατού, το αξεπέραστο πλεονέκτημα, το μυστικό της επιτυχίας αυτής της δίαιτας δεν είναι άλλο από το πρόγραμμα διαλείπουσας νηστείας που εφαρμόζει, γιατί δεν κουράζει τον χρήστη ! Αντί για καθημερινή νηστεία και στερήσεις, η δίαιτα αυτή, προτείνει 5 ημέρες ελεύθερων γευμάτων και ΜΟΝΟ 2 ημέρες γευμάτων μειωμένων θερμίδων !

Αυτό κάνει τον στόχο πολύ πιο εύκολο και εφικτό, δείνει κουράγιο και αυτοπεποίθηση στο άτομο, δεν το αφήνει να βαρεθεί με βαρετά γεύματα και άνοστα φαγητά πείνας και παράλληλα τονώνει τον μεταβολικό ρυθμό του οργανισμού και αυξάνει τις καύσεις λίπους που πραγματοποιούνται στο σώωμα 24 ώρε το 24ωρο !!!

ΠΡΟΣΟΧΗ : Τα αποτελέσματα μεγιστοποιούνται με την παράλληλη λήψη ενός αξιόπιστου και αποτελεσματικού λιποδιαλύτη όπως είναι το Phen375 !

Για πληροφορίες σχετικά με το Phen375 πατήστε εδώ