Posts Tagged ‘διαιτα’

ΔΙΑΙΤΑ “Άλλαξέ το !”

Tuesday, August 22nd, 2017

Δεν είναι δίαιτα … είναι διασκέδαση !

Αυτό ή εκείνο ;;; Το ένα ή το άλλο ;;; Χάσε κιλά απλά αντικαθιστώντας μια τροφή με μια άλλη … χωρίς δίαιτα, χωρίς στερήσεις, χωρίς να λιώνεις στη γυμναστική … χωρίς κόπο !!!cinammon-coffee-phen375-greece

Δεν αντέχεις τις δίαιτες (πράγμα που κατανοούμε απόλυτα !), δε θέλεις να στερείσαι τα αγαπημένα σου φαγητά, σε συμπαθείς τη γυμναστική και τα σπορ (δεν είσαι αυτό που λένε “αθλητικός τύπος”) … αλλά σίγουρα θέλεις να απαλλαγείς ανώδυνα, εύκολα και γρήγορα από εκείνα τα περιττά κιλάκια που πήρες το χειμώνα τρώγοντας pizza και burgers, σουβλάκια και μακαρονάδες μπροστά από την τηλεόραση … Ζητάς άραγε τόσο πολλά ;;;

Όλοι τα ίδια ζητάμε και η λύση υπάρχει και ονομάζεται “Άλλαξέ το !”. Πρόκειται για μια έξυπνη μέθοδο αδυνατίσματος (που θυμίζει δίαιτα, αλλά ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΙΤΑ !) που υπόσχεται να χάσετε κιλάκια απολαμβάνοντας όμως τα αγαπημένα σας φαγητά ! Απίστευτο ; Και όμως είναι πέρα για πέρα αληθινό !

Έξυπνες “αλλαγές” – Λιγότερα κιλάκια

Το θέμα δεν είναι να απαρνηθείς κάθε αγαπημένο σου φαγητό για να χάσεις βάρος ! … Άλλωστε τι νόημα θα είχε μια δίαιτα ατελείωτων στερήσεων (που ναι … σε βοηθάει να χάσεις κιλά … και μάλιστα αρκετά μερικές φορές) που μετά το τέλος της όμως σε οδηγεί στο να ξαναπάρεις όλα τα χαμένα κιλάκια … συν πολλά πολλά παραπάνω ;;;

Σκοπός λοιπόν είναι να απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας φαγητά (γιατί το φαγητό είναι και πρέπει πάντα να είναι ΑΠΟΛΑΥΣΗ !) και παράλληλα να διαφυλάσσουμε την υγεία μας και τη σιλουέττα μας !

Εμείς βρήκαμε μερικές πολύ “έξυπνες” και αποδοτικές αλλαγές και σας τις παραθέτουμε … ώστε να μη χρειαστεί ΠΟΤΕ να κάνετε το φαγητό αγγαρεία και να συνεχίσετε να το απολαμβάνετε πάντα με το ίδιο πάθος !

ΑΛΛΑΓΕΣ ΤΩΡΑ !!!

Νο 1 : Άλλαξε το αλεύρι σιταριού με αλεύρι χωρίς γλουτένη

Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη δεν απευθύνονται μόνο σε άτομα με δυσανεξία. Μπορεί να μην έχει πολύ μεγάλη θερμιδική διαφορά, αλλά είναι εξίσου νόστιμο και πολύ υγιεινό.

Νο 2 : Άλλαξε τη μαγιονέζα με γιαούρτι

Προτίμησε, όπου χρησιμοποιείς σως μαγιονέζας να την αντικαθιστάς με μια σως γιαουρτιού … που είναι και πιο θρεπτική και πιο ολιγοθερμιδική !

Νο 3 : Άλλαξε την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι

Στις σάλτσες σου χρησιμοποίησε γιαούρτι (με χαμηλά λιπαρά) αντί για την τόσο λιπαρή κρέμα γάλακτος και γλίτωσε πολλές θερμίδες χωρίς να χάνεις σε γεύση !

Νο 4 : Άλλαξε τα μακαρόνια με zoodles

Τα zoodles – δηλαδή τα noodles από κολοκύθι (κολοκύθι κομμένο σε λεπτές λωρίδες σαν σπαγγέτι) – έχουν ελάχιστες μόνο θερμίδες και πολύ λιγότερους υδατάνθρακες ! Επίσης γλιτώνεις και πάρα πολύ χρόνο (αν αυτό ήταν ποτέ η δικαιολογία σου για να μην τρως υγιεινά) αφού δε χρειάζονται καν βράσιμο … απλά ένα σοτάρισμα μέχρι να γίνουν λίγο πιο μαλακά.

Νο 5 : Άλλαξε το ρύζι ή το κους-κους με quinoa

H quinoa είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και εξαιρετικά θρεπτική, ενώ ενισχύει και την καλή λειτουργία του εντέρου. Χρησιμοποίησέ το ως συνοδευτικό στα πιάτα σου ή μέσα σε κρύες σαλάτες αντί για παξιμάδι ή ζυμαρικό.

Νο 6 : Άλλαξε τη ζάχαρη με stevia

Η stevia είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με 300 φορές πιο γλυκιά γεύση από τη ζάχαρη και με πολύ χαμηλότερη θερμιδική αξία ! Δεν είναι όνειρο είναι απλά η αλήθεια !

Νο 7 : Άλλαξε τη σοκολάτα γάλακτος με κακάο ή (έστω !) με σοκολάτα υγείας

Επειδή δε γίνεται να κόψεις τα γλυκά από τη ζωή σου … μπορείς απλά να τα φέρεις στα μέτρα σου ! Προτίμησε μαύρη σοκολάτα ή κακάο και απόφυγε τη σοκολάτα γάλακτος ή τη λευκή σοκολάτα που είναι πολύ πιο παχυντικές και περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης !

Νο 8 : Άλλαξέ τη ζάχαρη (στον καφέ σου) με κανέλα

Η κανέλα είναι γλυκιά και θα δώσει μια γλυκιά νότα στον καφέ σου χωρίς να προσθέσεις ζάχαρη ! Αν δε νιώθεις ακόμα δυνατός για μια τέτοια αλλαγή … κάν’το σταδιακά μειώνοντας τη ζάχαρη και προσθέτοντας λίγη κανέλα ! Όσο το συνηθίζεις τόσο περισσότερο θα σου αρέσει !

Μπορείς να “απεξαρτηθείς” από τη ζάχαρη για 30 ημέρες ;

Wednesday, August 16th, 2017

Η ζάχαρη είναι … παντού !

Νομίζεις ότι είναι δύσκολο ; Έχεις απόλυτο δίκιο ! Η απεξάρτηση από τη ζάχαρη δεν είναι απλή υπόθεση, και αυτό το γνωρίζουν καλά όλοι όσοι αγαπούν τη ζαχαρη και τα γλυκίσματα ! Όμως η ζάχαρη δεν είναι μόνο σε ένα ρόφημα σοκολάτας, σε ένα προφιτερόλ ή ακόμα και σε ένα απλό (και κατά τα άλλα “αθώο” κέικ), είναι και μέσα στα φρούτα !sugar-addiction-phen375-greece

Πόσο εύκολο είναι λοιπόν να κόψεις πραγματικά τη ζάχαρη από τη διατροφή σου ;

Μέσα σε ποια τρόφιμα εντοπίζεται η ζάχαρη ;

Τι διατροφικό πλάνο θα πρέπει να ακολουθήσω και τι αποτελέσματα θα έχει αυτό στην υγεία και τον οργανισμό μου ;

Πολλά άτομα, σε κάποια φάση της ζωής τους, καταλήγουν στην δύσκολη απόφαση να προσπαθήσουν να κόψουν τη ζάχαρη – αυτό το λευκό ναρκωτικό – από τη ζωή τους, άλλοτε για λόγους υγείας και άλλοτε καθαρά για κίνητρα εμφάνισης ! Έτσι, μπαίνουν στη διαδικασία να διακόπτουν την προσθήκη ζάχαρης στα γεύματά τους , γεγονός που ενέχει μεγάλη προσπάθεια, κόπο, επιμονή και δύναμη, αφού η εξάρτηση που προκαλεί η ζάχαρη είναι πραγματικά γιγαντιαία !

Πού μπορεί να “κρύβεται” η ζάχαρη ;

Όταν λέμε “κόβω τη ζάχαρη” συνήθως αναφερόμαστε στα εντελώς προφανή γλυκίσματα (όπως είναι τα γλυκά, οι καραμέλες, τα μπισκοτοειδή, τα τσουρέκια … και γενικά όλα αυτά τα σνακ “κόλαση” !!!). Η ζάχαρη όμως δεν είναι μόνο αυτά τα προφανή, αλλά υπάρχει και σε άλλα τρόφιμα όπως το μέλι ή ακόμα και τα φρούτα και τα λαχανικά … που δε μας πάει καν ο νους !

Τι σημαίνει όμως “κόβω τη ζάχαρη για 30 ημέρες” ;

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλείσω από τη διατροφή μου και ποια όχι ;

Ποια τρόφιμα συνιστώνται για αυτή την περίοδο αποχής από οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη ;

Τα συσκευασμένα τυποποιημένα τρόφιμα, πολύ συχνά, μπορεί να αναγράφουν στην ετικέτα τους ζάχαρα, χωρίς όμως να αναφέρουν κάποιο συγκεκριμένο είδος σακχάρου (π.χ. ζάχαρη) ! Προσέχοντας λίγο καλύτερα την ετικέτα, σε παρόμοιες περιπτώσεις, θα διαπιστώσετε πως συνήθως αναγράφεται η προσθήκη τεχνητών σακχάρων στο προϊόν αυτό.

Τι συμβαίνει λοιπόν με τα φυσικά σάκχαρα και τι με τα τεχνητά σάκχαρα ;

Ποια τρόφιμα ανήκουν στην λίστα αυτών με τα φυσικά και ποια στην λίστα αυτών με τα τεχνητά σάκχαρα ;

Είναι όλα στην λίστα με τα απαγορευμένα τρόφιμα … ή υπάρχουν και εξαιρέσεις ;

ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΩ :

  • η ζάχαρη
  • το μέλι
  • η καραμέλα
  • η σοκολάτα
  • τα επιδόρπια γιαούρτια (με προσθήκη ζάχαρης)
  • τα αρτοσκευάσματα
  • ορισμένα είδη καφέδων
  • τα δημητριακά
  • οι μπάρες δημητριακών
  • τα αναψυκτικά
  • οι τυποποιημένοι χυμοί φρούτων
  • το ζαχαρούχο γάλα
  • οι κομπόστες
  • οι μαρμελάδες
  • τα κράκερ
  • το ταχίνι

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 30 ΗΜΕΡΩΝ (ΤΟΥΛΑΧΙΣΟΝ !) ΑΠΕΞΑΡΤΗΣΗΣ ΑΠΟ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ

1η εβδομάδα :

Τα συμπτώματα της αποχής από τη ζάχαρη είναι στο μέγιστο κατά την 1η εβδομάδα αποχής (που είναι και η πιο δύσκολη !). Το άτομο τείνει να εμφανίζει ευερεθιστότητα – λόγω των έντονων συμπτωμάτων στέρησης – και να διακατέχεται από γκρίνια οξυθυμία, εναλλαγή διαθέσεων, έλλειψη δυνάμεων και φυσικά έντονους πονοκεφάλους !

2η εβδομάδα :

Μετά τον “Γολογοθά” της 1ης εβδομάδας, η 2η εβδομάδα, φαντάζει λιγάκι πιο εύκολη ! Ο πόθος για ζάχαρη έχει κάπως μειωθεί και το άτομο μπορεί πλέον και ελέγχει καλύτερα τον οργανισμό του … αφού ακόμα και οι πονοκέφαλοι μειώνονται αισθητά.

3η εβδομάδα :

Ο μικρός “διαβολάκος” που κατοικούσε μέσα στο κεφάλι του και το προέτρεπε σε συνεχή κατανάλωση γλυκισμάτων έχει πλέον σωπάσει και το άτομο μπορεί πια να απολαύσει μια καθημερινότητα πιο υγιεινή , πιο “καθαρή” και μακριά από τον μεγάλο εθισμό της ζάχαρης !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Εάν κάνεις το λάθος και φας γλυκό θα παρατηρήσεις άμεσα συμπτώματα στο σώμα σου, όπως νευρικότητα, αϋπνία, υπερκινητικότητα και ανεξήγητη υπερδιέγερση … σημάδια του εθισμού της ζάχαρης !

Τι θα γίνει αν συνεχίσω την αποχή από τη ζάχαρη για ακόμα 3 εβδομάδες ;

Γίνεται πιο εύκολη ή πιο δύσκολη η απόσταση από τα γλυκά και τα ζαχαρώδη … αλλά και από οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη ή άλλες τεχνητές γλυκαντικές ουσίες ;

Τι γίνεται με τα προϊόντα που περιέχουν φυσικά σάκχαρα όπως τα φρούτα και τα λαχανικά ;

4η εβδομάδα :

Σιγά – σιγά ο εγκέφαλος απομακρύνεται από την επιθυμία – επιταγή κατανάλωσης ζάχαρης, και ακόμα και η θέα των γλυκισμάτων – που άλλοτε έκαναν τα σάλια του ατόμου να τρέχουν – γίνεται αδιάφορη ή ακόμα και αηδιαστική ! Η κατανάλωση των φρούτων και των λαζχανικών, αλλά και γενικά όλων των τροφίμων που περιέχουν φυσικά σάκχαρα, είναι επιτρεπτή και μάλιστα επιθυμητή ! Τα φυσικά αυτά σάκχαρα μπορούν να εφοδιάσουν τον οργανισμό με την ενέργεια που έχει ανάγκη και που άλλοτε την κάλυπτε με κατανάλωση ζάχαρης !

5η εβδομάδα :

Πού και πού, επανέρχεται – σαν ανάμηση – η επιθυμία για κάποιο γλυκό αλλά η δύναμη του ατόμου έχει ισχυροποιηθεί τόσο κατά το πέρασμα των εβδομάδων ώστε να μπορεί με ευκολία πια να διώξει κάθε πόθο και επιθυμία για “βουτιά” στη σοκολάτα !

6η εβδομάδα :

Είναι η τελευταία εβδομάδα (και προαιρετική) αφού το άτομο ήδη από τις προηγούμενες εβδομάδες έχει κατακτήσει τον στόχο του και έχει ισχυροποιήσει τον εαυτό του απέναντι στον εθισμό της ζάχαρης !

Τι συμβαίνει αν κάποια στιγμή “ξαναγλιστρήσω” στον λευκό πειρασμό ;

Πρέπει να ξεκινήσω όλο το πρόγραμμα ξανά από την αρχή ;

Το πιο πιθανό είναι κάποια στιγμή να αντιμετωπίσετε κάποια πισωπατήματα και να υποκύψετε στον πειρασμό ενός προφιτερόλ ή μιας σοκολατίνας, αλλά αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό αφού ο εθισμός που προκαλεί η ζάχαρη είναι πραγματικά τεράστιος. Αυτό όμως δε σημαίνει πως έχετε αποτύχει … οπότε μην αποκαρδιωθείτε και απελπιστείτε. 9 στα 10 άτομα εμφανίζουν τέτοια πισωπατήματα αλλά τελικά (τα περισσότερα από αυτά) καταφέρνουν να επιβληθούν στον εθισμό τους και να απεξαρτηθούν επιστυχώς !

Εάν λοιπόν υποκύψετε στον πειρασμό, μην αποκαρδιώνεστε και απλά συνεχίστε κανονικά το πρόγραμμά σας !

Δίαιτα των 3 ωρών … ΜΟΝΟ !!!

Tuesday, August 8th, 2017

Δεν αντέχεις τις δίαιτες ;

Δε σου αρέσουν οι περιορισμοί ;

Θες να χάσεις κιλά άμεσα και εύκολα ;threehourdiet-phen375-greece

Η δίαιτα των 3 ωρών έχει κάνει θραύση στο Hollywood και μάλιστα όχι τυχαία !!!

  • ΔΕΝ ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΙ ΦΑΓΗΤΑ & ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ !
  • ΔΕΝ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ ΤΑΚΤΙΚΗ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ !
  • ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙ ΜΕΓΑΛΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ !

Αντιθέτως … η δίαιτα των 3 ωρών είναι ΕΥΚΟΛΗ, ΓΡΗΓΟΡΗ & ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ! … Θές και άλλους λόγους για να μάθεις για αυτήν και να την ξεκινήσεις ΣΗΜΕΡΑ κιόλας ;!;

Τι είναι δηλαδή η “Δίαιτα των 3 ωρών” ;

Πρόκειται για ένα εντελώς πρωτότυπο και διαφορετικό διατροφικό πλάνο … που δεν απαγορεύει τα αγαπημένα σου σνακ και τα λαχταριστά γλυκά, που δε σου επιβάλλει να τρως άνοστα και βαρετά φαγητά … και που στηρίζεται στην “διατροφική ελευθερία” του ατόμου … που ακολουθώντας κάποιους κανόνες αποδίδει και ενισχύει την απώλεια κιλών και πόντων.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Τη δίαιτα των 3 ωρών μπορεί να την ακολουθήσει ένα άτομο για ΟΣΟ διάστημα απαιτείται μέχρι να χάσει και το τελευταίο περιττό κιλό και να κατακτήσει το επιθυμητό σωματικό βάρος !

Λίστες με τροφές που πρέπει να τρως, λίστες με τροφές που δεν πρέπει να τρως, ειδικές διατροφές και δύσκολα διατροφικά πλάνα είναι όλα παρελθόν με αυτό το ανατρεπτικό πρόγραμμα αδυνατίσματος !

ΕΝΑΣ & ΒΑΣΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΑΣ : Στη δίαιτα αυτή δεν υπάρχουν διατροφικοί περιορισμοί … αρκεί όλα να γίνονται με μέτρο !

Τα γεύματα είναι ανά 3 ώρες και μπορούν να περιλαμβάνουν πραγματικά Ο,ΤΙ αγαπάει και επιθυμεί περισσότερο η ψυχή σας – από pizza ή burger, carbonara ή μουσακά … έως και το αγαπημένο σας cheesecake – αρκεί να γίνεται πάντοτε με μέτρο και χωρίς υπερβολές (ποιοτικές και ποσοτικές) !

Τι σημαίνει όμως “χωρίς υπερβολές” ;

Πόσο φαγητό περιλαμβάνει η “ιδανική μερίδα” ;

Τι πρέπει να γνωρίζω για να προγραμματίζω τα γεύματά μου σωστά ;

Όπως ήδη αναφέραμε πολλές φορές … ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ, ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΙ ΠΕΡΟΡΙΣΜΟΙ και φυσικά ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΓΧΟΣ ! Ο μοναδικός περιορισμός που θέτει η “Δίαιτα των 3 ωρών” είναι πως πρέπει τα γεύματα να είναι ανά 3 ώρες (με συνέπεια) και φυσικά οι μερίδες να είναι φυσιολογικές και χωρίς υπερβολές … και με αυτόν τον τρόπο μπορούμε όλοι να απολαμβάνουμε όλα τα φαγητά που αγαπάμε … ενώ ταυτόχρονα ΧΑΝΟΥΜΕ ΒΑΡΟΣ !

Τα γεύματα δεν είναι τυχαία ανά 3 ώρες, αφού – σύμφωνα με ειδικούς επιστήμονες – με τον τρόπο αυτό ενεργοποιείται ο μεταβολισμός και αυξάνονται οι καύσεις λίπους στο σώμα … και μάλιστα με αφετηρία τη δύσκολη περιοχή της κοιλιάς και του κοιλιακού λίπους (σωσίβιο) !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Με αυτό το πρόγραμμα – και με απόλυτη συνέπεια στην επανάλειψη των γευμάτων ανά 3ωρο και στην σωστή ποσότητα της μερίδας – το άτομο μπορεί να χάσει έως και 3 1/2 κιλά την κάθε εβδομάδα … δηλαδή έως και 13 κιλά σε διάστημα 1 μήνα !!!

Το άτομο που ακολουθεί τη “Δίαιτα των 3 ωρών” καλείται αρχικά να ακολουθήσει το πλάνο για 1 μήνα, με 3 ημέρες της εβδομάδας να ακολουθεί ένα ειδικά διαμορφωμένο πλάνο, ενώ τις υπόλοιπες 4 ημέρες εντελώς ελεύθερο πρόγραμμα !

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ 3 ΗΜΕΡΕΣ / ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1η ημέρα :

ΠΡΩΪΝΟ :

  • καφες χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)
  • 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής άλεσης
  • 1 αβγό βραστό
  • 1 ροδάκινο

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ :

  • ½ κονσέρβα τόνος σε νερό
  • 1 φλυτζάνι τυρί (μανούρι ή cottage)
  • 4 παξιμάδια ολικής άλεσης
  • τσάι πράσινο χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)

ΒΡΑΔΙΝΟ :

  • λαχανικά βραστά ή ψητά
  • 1 ή 2 κομμάτια pizza
  • ½ μπανάνα

2η ημέρα :

ΠΡΩΪΝΟ :

  • καφές χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)
  • 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής άλεσης
  • 1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι ή grapefruit
  • 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή ταχίνι

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ :

  • ½ κονσέρβα τόνος σε νερό
  • 1 φέτα τυρί του τοστ
  • τσάι πράσινο χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)

ΒΡΑΔΙΝΟ :

  • κρέας (περίπου 90 γραμμάρια) μαγειρεμένο με οποιονδήποτε τρόπο
  • 1 φλυτζάνι αρακάς
  • 1 μήλο ή 1 φλυτζάνι φράουλες

3η ημέρα :

ΠΡΩΪΝΟ :

  • καφες χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)
  • 4 παξιμάδια ολικής άλεσης
  • 1 φέτα τυρί του τοστ
  • 1 ροδάκινο ή ½ μπανάνα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ :

  • 1 αβγό βραστό
  • 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής άλεσης
  • τσάι πράσινο χωρίς γλυκαντικές ουσίες ή πρόσθετα (κρέμα γάλακτος, γάλα, αφρόγαλα κλπ)

ΒΡΑΔΙΝΟ :

  • 1 φλυτζάνι βραστά παντζάρια
  • 1 μερίδα κοτόπουλο βραστό ή ψητό
  • ½ μπανάνα ή 1 φλυτζάνι πεπόνι
  • 2 μπάλες παγωτό βανίλια ή παγωτό σοκολάτα

Orange Diet : 2 μέρες & “Αντίο κιλάκια !”

Tuesday, July 18th, 2017

Θέλετε να χάσετε βάρος ; Ο καλύτερος σύμμαχός σας είναι τα πορτοκάλια !

Το πορτοκάλι είναι ένα από τα πο ωφέλιμα για τον οργανισμό φρούτα … είναι ένα φρούτο συνυφασμένο με την έννοια της υγείας και της ευεξίας … αλλά και με το αδυνάτισμα ! Εσείς το γνωρίζατε ;

orange-diet-phen375-greece

Το πορτοκάλι είναι ένα φρούτο με τεράστια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, σε ισχυρά αντιοξειδωτικά στοιχεία, σε φυτικές ίνες και σε νερό … αλλά με ελάχιστες μόνο θερμίδες, γεγονός που το καθιστά εκπληκτικό φρούτο για υγιεινή διατροφή ή για δίαιτα απώλειας βάρους. Σημαντικό είναι επίσης το γεγονός, πως το πορτοκάλι μαζί με το λεμόνι, θεωρούνται δύο από τις σπουδαιότερες επιλογές για αποτοξίνωση του οργανισμού, για θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και για κατάκτηση της νεότητας και της ομορφιάς !

Οι ελεύθερες ρίζες που αναπτύσσονται στο σώμα είναι ο λόγος που χάνουμε τη λάμψη και τη νεότητα που εκπέμπουμε … με άλλα λόγια οι ελεύθερες ρίζες μας κάνουν να γερνάμε ! Τα αντιοξειδωτικά στοιχεία όμως στα πορτοκάλια μας βοηθούν να διατηρουμαστε νέοι και επίσης μάχονται ασθένειες όπως ο καρκίνος αφού καταπολεμούν και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων !

Είναι λοιπόν απόλυτα κατανοητό γιατί από μικρούς μας κυνηγούσε η μαμά μας να πίνουμε την πορτοκαλάδα μας και να τρώμε το πορτοκάλι μας ! Σήμερα όμως – ενήλικοι πλέον – το ζητάμε από μόνοι μας όχι για τις βιταμίνες του μόνο … αλλά για να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά που μας βαραίνουν και που μας κάνουν να ντρεπόμαστε.

Τι κάνει την Orange Diet να διαφέρει από τις άλλες ;

Τα πολλά πολλά οφέλη που προσφέρει το πορτοκάλι στον οργανισμό είναι γνωστά … αλλά ας δούμε και γιατί η Orange Diet (η “Δίαιτα του πορτοκαλιού”) είναι αυτή που πρέπει να επιλέξουμε φέτος και που θα μας χαρίσει το αδύνατο σώμα που οειρευόμαστε …

  • Το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες που ενεργοποιούν εκ νέου τον “κοιμισμένο” μεταβολισμό και που τον επιταχύνουν σε μεγάλο βαθμό, με αποτέλεσμα οι καύσεις λίπους που πραγματοποιούνται καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας να εκτινάσσονται στα ύψη (ακόμα και όταν κοιμόμαστε !).
  • Η δίαιτα διαρκεί ΜΟΝΟ 2 ημέρες !!!

ΠΡΟΣΟΧΗ : Σε καμία περίπτωση δεν συνεχίζουμε τη δίαιτα αυτή για περισσότερες από 2 ημέρες ! Η Orange Diet είναι μια σκληρή δίαιτα αποτοξίνωσης και ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να διαρκέσει για περισσότερες από 2 ημέρες. Η εξακολούθηση της δίαιτας για περισσότερες ημέρες μπορεί να επιφέρει σοβαρότατες συνέπειες στην υγεία και στη λειτουργία του οργανισμού του ατόμου !

  • Το πορτοκάλι είναι ένα φρούτο που συμβάλλει στην καλή λειτουργία των νεφρών και αποτρέπει τη δημιουργία πέτρας.
  • Το πορτοκάλι βοηθάει και στην υγεία του εντέρου. Η συστηματική κατανάλωση πορτοκαλιών προλαμβάνει προβλήματα δυσκοιλιότητας και απομακρύνει τις επιβλαβείς τοξίνες που έχουν την τάση να “κατοικοεδρεύουν” στο έντερο δημιουργώντας μας περαιτέρω προβλήματα υγείας.
  • Το πορτοκάλι – λόγω μεγάλης περιεκτικότητας σε βιταμίνη C – διευκολύνει την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό, που μας κάνει να αισθανόμαστε πιο δυνατοί και γεμάτοι ενέργεια.

Κανόνες της Orange Diet

Νο 1 : Πίνω 2 λίτρα φρεσκοστυμμένου (πάντα !) χυμού από πορτοκάλια ΚΑΘΕ ΗΜΕΡΑ (για τις 2 αυτές ημέρες !).

Νο 2 : Προτιμώ να μη σουρρώνω τον χυμό από την πολύ ωφέλιμη πούλπα που περιέχει όλες τις πολύτιμες φυτικές ίνες.

Νο 3 : Τρώω πολλά φρούτα και λαχανικά.

Νο 4 : Τρώω ξηρούς καρπούς (με μέτρο).

Νο 5 : Επιλέγω ΜΟΝΟ ολικής άλεσης προΪόντα.

Νο 6 : Δεν τρώω γλυκά και αρτοσκευάσματα που περιέχουν ζάχαρη.

Νο 7 : Τρώω όσπρια.

Νο 8 : Δεν πίνω αλκοόλ.

Νο 9 : Δεν πίνω αναψυκτικά.

Νο 10 : Επιλέγω πράσινο τσάι αντί για καφέ.

Νο 11 : Ασκούμαι τακτικά.

Νο 12 : Κοιμάμαι σωστά (τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα).

Νο 13 : Κόβω το κάπνισμα.

Νο 14 : Αποβάλλω (με όποιο τρόπο με βοηθάει) το άγχος και την πίεση.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 2 ΗΜΕΡΩΝ της Orange Diet

1η ημέρα

ΠΡΩΙΝΟ : 1 χυμός από πορτοκάλια – 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά – 2 πορτοκάλια – 1 πράσινο τσάι

ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ ΣΝΑΚ : 1 χυμός από πορτοκάλια

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ : 2 πορτοκάλια – 1 μερίδα σούπα καρότου – 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ ΣΝΑΚ : 2 πορτοκάλια – 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

ΒΡΑΔΙΝΟ : 2 πορτοκάλια – 1 πράσινο τσάι με πορτοκάλι & κανέλα – 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

2η ημέρα

ΠΡΩΙΝΟ : 1 πράσινο τσάι με πορτοκάλι & κανέλα – 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά – 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ ΣΝΑΚ : 1 χυμός από πορτοκάλια

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ : 2 πορτοκάλια – σαλάτα βραστών λαχανικών – 1 μερίδα βραστό ή ψητό κοτόπουλο (στήθος)

ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ ΣΝΑΚ : 2 πορτοκάλια – 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

ΒΡΑΔΙΝΟ : 2 πορτοκάλια – 1 πράσινο τσάι με πορτοκάλι & κανέλα – 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

Νέα δίαιτα Atkins : Βάλε οριστικά τέλος στα παχάκια !

Tuesday, June 13th, 2017

Η νέα δίαιτα Atkins είναι η εξέλιξη της παλαιάς και αγαπημένης για πάρα πολύ κόσμο σε ολόκληρο τον πλανήτη δίαιτας Atkins, που ήρθε να μας δώσει την οριστική πλέον λύση στο πρόβλημα του πάχους !new-atkins-diet-phen375-greece

Έχει την ίδια βάση με την παλαιά δίαιτα Atkins (αυτή που όλοι γνωρίζουμε και που όλοι έχουμε – έστω για μια φορά – εφαρμόσει στη ζωή μας) αλλά έχει εμπλουτιστεί με νέα πιο εξελιγμένα στοιχεία ώστε να κάνουν την απώλεια βάρους πιο εύκολα διαχειρίσιμη, πιο εφικτή, πιο πρακτκή για την καθημερινότητα και (φυσικά !) πιο αποδοτική !

Το βασικό χαρακτηριστικό της δίαιτας Atkins (αυτό που την έκανε και τόσο διάσημη στους αστέρες του Hollywood) είναι η κατάργηση των υδατανθράκων … που φυσικά οδηγεί σε ταχύτατη απώλεια κιλών !

Γιατί η δίαιτα Atkins λειτουργεί τόσο γρήγορα ;

Τι πρόγραμμα συνιστά η δίαιτα Atkins για μεγαλύτερη απώλεια κιλών και πόντων (ακόμα και από τα πιο δύσκολα σημεία του σώματος) ;

Πώς η στέρηση των υδατανθράκων οδηγεί σε αδυνάτισμα ;

Αυτό που πρεσβεύει το πρόγραμμα Atkins είναι να φανταστούμε το σώμα μας σαν μια μηχανή … και μάλιστα μια καλοκουρδισμένη μηχανή ! Όπως λοιπόν κάθε μηχανή, έτσι και το σώμα μας, χρειάζεται καύσιμη ύλη … δηλαδή ενέργεια ! Βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας είναι οι υδατάνθρακες που λαμβάνουμε από τα γεύματά μας. Κόβοντας όμως την παροχή υδαατανθράκων στον οργανισμό, αναγκάζεται να βρει άλλη πηγή ενέργειας ! Αποτέλεσμα ;;; Να καίει το αποθηκευμένο στο σώμα λίπος για να παράξει ενέργεια και να μπορέσει να “λειτουργήσει” !

Το πρόβλημα με την παλαιά δίαιτα Atkins ήταν το πολύ περιορισμένο πεδίο τροφών που επέτρεπε, με αποτέλεσμα να οδηγεί σε ελλιπή διατροφή και έλλειψη βιταμινών και πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Η νέα λοιπόν δίαιτα Atkins, επιτρέπει ένα μεγαλύτερο εύρος τροφών, με αποτέλεσμα να αποκαθιστά το μειονέκτημα της παλιάς δίαιτας … χωρίς όμως να υστερεί σε αποδοτικότητα !

1ο στάδιο : Τις πρώτες 2 εβδομάδες εφαρμογής της δίαιτας στόχος είναι ο αποκλεισμός των υδατανθράκων από τα γεύματα και η συστηματική λήψη πρωτεΐνης ! Κατά τη φάση αυτή το πρόγραμμα δεν είναι αυστηρό σχετικά με τα λίπη που καταναλώνουμε. Κατά το στάδιο αυτό, μπορούμε να χάσουμε έως και 6 – 7 κιλά μέσα στο διάστημα των 2 εβδομάδων !

2ο στάδιο : Περνώντας στη δεύτερη φάση, είναι εξαιρετικά σημαντική, η προσθήκη κάποιας σωματικής δραστηριότητας στην εβδομαδιαία ρουτίνα μας. Στο στάδιο αυτό, η μείωση του βάρους γίνεται πιο αργά, αλλά είναι εξίσου σημαντική και απαραίτητη. Χάνουμε περίπου 1 – 1 1/2 κιλό, ενώ έχουμε προσθέσει ξανά κάποιους υδατάνθρακες στη διατροφή μας.

3ο στάδιο : Όταν πλέον φτάνουμε στα τελευταία 4 – 5 κιλά που θέλουμε να χάσουμε, τότε περνάμε στην 3η φάση της δίαιτας Atkins. Κατά τη φάση αυτή έχουμε διαπιστώσει πια πόσοι υδατάνθρακες μπορούν να μας διατηρήσουν στο βάρος μας και πόσοι μας κάνουν να χάνουμε ή να παίρνουμε κιλά. Χάνουμε λοιπόν σταδιακά τα τελευταία περιττά κιλάκια και έχουμε πια γνώση πως να αναδιαμορφώσουμε τη διατροφή μας ώστε να παραμένουμε σταθεροί στο βάρος μας και να μην κάνουμε κατάχρηση υδατανθράκων και περιττή κατανάλωση θερμίδων.

4ο στάδιο : Σε αυτό το τελικό στάδιο (που είναι πλέον για το υπόλοιπο της ζωής μας) κάνουμε πράξη όλα όσα μάθαμε πρακτικά στα προηγούμενα στάδια της δίαιτας. Αναδιαμορφώνουμε λοιπόν τη διατροφή μας με βάση τη σωστή λήψη υδατανθράκων ημερησίως για τον δικό μας οργανισμό και εγγυημένα δεν παίρνουμε ποτέ ξανά βάρος !

Πώς θα χάσεις βάρος … χωρίς να σταματήσεις να τρως πλουσιοπάροχα ;

Tuesday, May 16th, 2017

Summer loading …

Ο νέος χρόνος ήρθε και η αντίστροφη μέτρηση μέχρι το καλοκαίρι που θα βάλουμε ξανά το μαγιό μας και θα βγούμε σε κάποια παραλία άρχισε ήδη να μετράει … Τα κιλάκια που πήραμε μέσα σστις γιορτές είναι αρκετούτσικα, αλλά αρκετός είναι κααι ο χρόνος μας ως το καλοκαίρι … οπότε δε χρειάζεται άγχος, βιασύνη και κυρίως δε χρειάζονται ακραία μέτρα και εξαντλητικές δίαιτες πείνας για να είμαστε fit και όμορφες χωρίς περιττά κιλάκια ως τότε !Summer-loading-phen375-greece

Σε γενικές γραμμές, μια ισορροπημένη διατροφή, είναι αρκετή να μας επαναφέρει στο φυσιολογικό μας βάρος και να μας χαρίσει υγεία, φρεσκάδα και ζωντάνια !

Τι είναι όμως η “ισορροπημένη” διατροφή ;

Πώς επηρεάζει μια διατροφική ατασθαλία το αδυνάτισμά μας ;

Ένα δείπνο σε ένα εστιατόριο είναι ικανό να καταστρέψει όλη μας την προσπάθεια για απώλεια βάρους ;

Διατροφή ισορροπημένη και υγιεινή …

Μια ισορροπημένη διατροφή σίγουρα δεν είναι μια διατροφή πείνας, αλλά ούτε και μια διατροφή που περιστρέφεται γύρω από πολυθερμιδικά γεύματα χωρίς διατροφική αξία. Μιλώντας και συνιστώντας μια ισορροπημένη διατροφή, οι ειδικοί μας προτρέπουν να προγραμματίσουμε ένα νορμάλ ημερήσιο πλάνο γευμάτων (με 5 γεύματα : 3 κυρίως γεύματα & 2 σνακ) με σωστή κατανομή θερμίδων (ανάλογα με το γεύμα και την ώρα της ημέρας), με γεύματα πλούσια σε ωφέλιμα για τον οργανισμό συστατικά, βιταμίνες, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και πολύτιμα μέταλλα.

Όλοι έχουμε τον φόβο πως εάν “σπάσουμε” μια μέρα τη δίαιτά μας θα πάρουμε κιλά ! Αυτό όμως δεν ισχύει ! Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν όλοι στην προσπάθειά τους να αδυνατίσουν είναι ακριβώς αυτός ο υπερβάλλων ζήλος που τους διέπει. Ξεκινούν εξαντλητικά προγράμματα διατροφής που στοχεύουν στην γρήγορη απώλεια βάρους, με αποτέλεσμα κάποια στιγμή να “λυγίζουν” οι αντιστάσεις του οργανισμού και να στρέφεται (και μάλιστα περισσότερο από πριν) στο φαγητό !

Το ιδανικό πρόγραμμα για αδυνάτισμα δεν είναι των άκρων αλλά ακολουθεί μια ισορροπία στο τι επιτρέπεται και τι όχι, χωρίς να εξαντλεί τον οργανισμό και χωρίς να του δημιουργεί αίσθημα έλλειψης (φαγητών ή γλυκισμάτων).

Με άλλα λόγια, ένα άτομο που ακολουθεί μια νορμάλ διατροφή, μπορεί να βγει μια φορά την εβδομάδα σε ένα εστιατόριο και “να το ρίξει έξω”… να φάει και να πιει χωρίς τύψεις !!!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Ένα άτομο για να πάρει βάρος από μία και μόνο έξοδο θα πρέπει να καταναλώσει πάνω από 3.000 με 3.500 θερμίδες … δηλαδή περίπου πάνω από 1 κιλό λίπους !

Δε χρειάζονται λοιπόν υπερβολές, δε χρειάζονται τόσες στερήσεις (που τελικά φέρνουν τα αντίθετα από τα επιθυμητά αποτελέσματα), δε χρειάζονται τύψεις και στεναχώριες ! Μπορούμε να περνάμε καλά, να απολαμβάνουμε το φαγητό μας και να παραμένουμε υγιείς και αδύνατοι χωρίς να βλάπτουμε την υγεία μας !

Η ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΜΒΟΥΛΗ :

Οι απολαύσεις που μας έχουν απομείνει στην καθημερινότητά μας είναι σπάνιες, και το φαγητό θα έπρεπε να είναι μια από αυτές ! Δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι αγγαρεία ή κάτι που μας προκαλεί δυσάρεστα συναισθήματα όπως πλήξη, ενοχή ή στεναχώρια !

Φροντίστε να βάζετε φαντασία στα γεύματά σας (υπάρχουν τόσα πολλά αγαθά της φύσης, νόστιμα αλλά και υγιεινά, να χρησιμοποιήσετε ως πρώτες ύλες για τη μαγειρική σας), να έχουν τα πιάτα σας χρώμα και άρωμα !

Μη φοβηθείτε να ξεστρατήσετε λίγο από την διατροφική σας ρουτίνα ! Μπορείτε να απολαύσετε άφοβα (!!!) ό,τι και αν θελήσετε, αρκεί μετά να επιστρέψετε στην ρουτίνα σας και στην υγιεινή διατροφή σας ! (Άλλωσστε ένα ευχάριστο διάλλειμα, μια αλλαγή, δν έβλαψε ποτέ κανέναν … το αντίθετο μάλιστα !)

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Μην μένετε εντελώς νηστική ως την ώρα του γεύματος στο εστιατόριο. Ο μεταβολισμός σας πέφτει λόγω της πείνας και αυτό έχει ως αποτέλεσμα ό,τι και αν φάτε μετά να αποθηκευτεί ως λίπος στο σώμα σας (άρα διπλό το κακό !). Φάτε μια χούφτα αμύγδαλα ή καρύδια, 2 κράκερ ή 1 παξιμάδι ! Θα διώξει το αίσθημα της πείνας και θα διατηρήσει ψηλά τον μεταβολικό ρυθμό του οργανισμού σας !

“Ατμίστε” τα λαχανικά σας για περισσότερες βιταμίνες !

Tuesday, May 2nd, 2017

Πώς πρέπει να φτιάχνω τα λαχανικά μου στον ατμό ;

Είναι πολύ σημαντικό να μαθαίνουμε (από μικρή ηλικία) να τρεφόμαστε υγιεινά και να αγαπάμε τον υγιεινό τρόπο ζωής γενικότερα ! Όλοι πλέον γνωρίζουμε την αξία των λαχανικών για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή αλλά και για έναν γερό οργανισμό. Μετά από πολλά χρόνια, ό κόσμος, σιγά – σιγά αρχίζει να καταλαβαίνει τη σημασία της σωστής διατροφής και εσνστερνίζεται νέες συνήθειες στην καθημερινότητά του … μια από αυτές είναι και η αποφυγή των τηγανητών τροφίμων !laxanika-ston-atmo-phen375-greece

(!!!) : Το μαγείρεμα στον ατμό (εκτός από εξαιρετικά υγιεινό) είναι και πολύ πιο εύκολο και πολύ πιο γρήγορο από το τηγάνισμα … και είναι μια συνήθεια που σας προσθέτει υγεία και σας αφαιρεί κιλάκια !

Ακόμα και η έλλειψη χρόνου σε καθημερινή βάση (λόγω πολλών ωρών στο γραφείο, λόγω παιδιών και λοιπών υποχρεώσεων στο σπίτι, λόγω εξωτερικών εργασιών) δυσκολεύει την απόφασή μας να ακολουθούμε ένα υγιεινό και σταθερό διατροφικό πρόγραμμα … γεγονός που το γνωρίζουμε πολύ καλά οι περισσότεροι εργαζόμενοι. Αποτέλεσμα; Καταλήγουμε σε γρήγορες λύσεις ανάγκης με φαγητό απ’έξω (όπως τυρόπιτες, σοκολάτες, μπισκότα, fast food και άλλα ανθυγιεινά και παχυντικά σνακ) που μας προσθέτουν βάρος και μας στερούν πολύτιμων θρεπτικών συστατικών.

Χωρίς λοιπόν καμία αμφιβολία η μοναδική λύση είναι να βρεθεί ένας τρόπος να συνδυάσουμε το υγιεινό φαγητό με μια εύκολη και γρήγορη παρασκευή που δε θα απαιτεί πολλές ώρες στην κουζίνα, δύσκολες μαγειρικές τεχνικές και ιδιαίτερη επιδεξιότητα ! Η λύση λέγεται “ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ” !

Τα λχανικά στον ατμό είναι η πιο υγιεινή μαγειρική τεχνική αλλά και η πιο απλή, αφού δε λερώνει την κουζίνα, δεν απαιτεί καμία γνώση μαγειρικής … και φυσικά γίνεται σε χρόνο μηδέν !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Αν και το μαγείρεμα στον ατμό είναι η πιο απλή διαδικασία, θα πρέπει να γνωρίζουμε 1 – 2 πραγματάκια, ώστε τα λαχανικά μας να διατηρούν και μετά το μαγείρεμά τους όλα τα θρεπτικά και πολύτιμα συστατικά που έχουν να μας προσφέρουν !

Μια βόλτα στον μανάβη (ειδικά τώρα την άνοιξη) θα σας βοηθήσει να γεμίσετε το καλάθι σας με πολλά και πολύχρωμα λαχανικά. Διαλέχτε τα λαχανικά και τα χόρτα της αρεσκείας σας και ετοιμάστε όμορφα και γευστικά πιάτα που θα σας “σώσουν” από περιττές θερμίδες και θα προετοιμάσουν το σώμα σας για το καλοκαίρι στην παραλία !

ΒΑΣΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΟ ΜΓΕΙΡΕΜΑ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ :

  • Κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους ομοιόμορφους με ίδιο μέγεθος για να μαγειρευτούν το ίδιο.
  • Ξεχωρίζουμε τα λαχανικά μας σε παρόμοιες υφές και τα προσθέτουμε την ανάλογη ώρα για μαγείρεμα, ώστε να μην είναι άλλα παραβρασμένα και άλλα ωμά.
  • Βάλτε τελευταία τα χόρτα που (φυσικά !) χρειάζονται λιγότερο χρόνο από τα υπόλοιπα λαχανικά (π.χ. το κουνουπίδι, τις πατάτες ή τα καρότα).

Ενδεικτικός χρόνος μαγειρέματος (αφού εξαρτάται και από το μέγεθος που θα κοπούν) για τα λαχανικά ώστε να είναι ζωντανά (και όχι λιωμένα) και να διατηρούν τις βιταμίνες και τα πολύτιμα στοιχεία τους.

οι πατάτες : 15 – 20 λεπτά

η κολοκύθα : 15 – 20 λεπτά

τα κολοκυθάκια : 5 – 6 λεπτά

τα σπαράγγια : 5 λεπτά

το μπρόκολο : 5 – 6 λεπτά

τα καρότα : 7 – 8 λεπτά

ο αρακάς : 2 λεπτά

τα λαχανάκια Βρυξελλών : 8 – 9 λεπτά

τα χόρτα : 4 – 5 λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Προσθέστε λίγο αλατάκι και πιπέρι, σκόρδο (ωμό ή σωτρισμένο) και φρέσκο κρεμμυδάκι στα ατμισμένα λαχανικά σας, φρέσκο χυμό από λεμόνι και (φυσικά !) αγνό παρθένο ελαιόλαδο ! Επίσης, μοναδικό άρωμα, γεύση και φρεσκάδα μπορούν να προσθέσουν και τα φρέσκα βότανα στα λαχανικά σας (π.χ. μαϊντανός, δυόσμος, μέντα, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο … ακόμα και λεβάντα ή τόσα ακόμα φρέσκα αρωματικά βότανα της φύσης) !

Σπιτικός χυμός μήλου για αδυνάτισμα express !!!

Tuesday, April 25th, 2017

Πότε πάνω – πότε κάτω !

Το αδυνάτισμα είναι μια υπόθεση on – off καθ’όλη τη διάρκεια του χρόνου ! Είναι μήνες που αφηνόμαστε και ακολουθούμε μια πιο χαλαρή και ελαστική διατροφή (με αποτέλεσμα να βάζουμε μερικά κιλάκια), αλλά είναι και μήνες που παίρνουμε απόφαση να απαλλαγούμε από αυτά τα περιττά κιλάκια που βάλαμε – συνήθους σε περιόδους γιορτών ή διακοπών – και ακολουθούμε ένα πιο αυστηρό πρόγραμμα απομάκρυνσης των τοξινών και ελέγχου τωνβ διαατροφικών συνηθειών μας κάθε ημέρα !xymos-milou-phen375-greece

Το πιο δύσκολο κομμάτι που έχχουμε να καταπολεμήσουμε όποτε μπαίνουμε σε πρόγραμμα μείωσης του βάρους μας, δεν είναι άλλο από την καταπολέμηση της αυξημένης μας όρεξης … που “χτυπάει κόκκινα” !

Για να μπορέσουμε λοιπόν να τιθασεύσουμε την όρεξή μας και να κόψουμε τις έντονες λιγούρες, υπάρχουν διάφορα μυστικά – εντελώς φυσικά – μεταξύ των οποίων και ένας “μαγικός” χυμός με βάση το μήλο που θα σας αφήσει άφωνους με τα αποτελέσματα που θα έχει στην όρεξή σας … και φυσικά στο σώμα σας !

ΣΥΝΤΑΓΗ : Σπιτικός χυμός μήλου για απώλεια κιλών ΤΩΡΑ !

Υλικά :

  • 1 λίτρο νερό
  • 2 μήλα (πράσινα)
  • φρεσκοστιμμένος χυμός από 1 λεμόνι
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • 6 – 8 μπαστούνια σέλερι
  • πάγος

Διαδικασία :

  • Πλένω πολύ καλά τα μήλα.
  • Τα καθαρίζω (προαιρετικά) και τα κόβω σε φέτες.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Εάν είναι πολύ καλά πλυμένα (και βιολογικά) τα μήλα μπορείτε να τα αφήσετε και με την φλούδα τους !

  • Στίβω το λεμόνι και προσθέτω τον χυμό του μέσα σε 1 λίτρο νερού.
  • Σε ένα μπλέντερ βάζεις τα μήλα (κρατάς λίγες φέτες στην άκρη) και το σέλερι και τα πολτοποιείς.
  • Μέσα στο νερό με το λεμόνι προσθέτεις τις φέτες μήλου που κράτησες στην άκρη, τα 2 ξυλαράκια κανέλας και τον πολτό από τα μήλα και το σέλερι.
  • Αφήνω το μίγμα για ένα ολόκληρο βράδυ στο ψυγείο να σταθεί και να απελευθερώσουν όλα τα υλικά τα αρώματά τους αλλά και όλες τις “μαγικές” τους ιδιότητες !
  • Πίνω το πρωί τον χυμό μου πριν από το πρωινό γεύμα, αλλά και στη συνέχεια της ημέρας πριν από κάθε γεύμα μου (μεσημεριανό και βραδινό) !

Γιατί να πίνω τον χυμό από μήλο πριν από κάθε γεύμα μου ;

  • Τα μήλα είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες αλλά και σε πολύτιμες διαιτητικές φυτικές ίνες που έχουν την ιδιότητα να ελέγχουν την όρεξη και να δημιουργούν αίσθημα πληρότητας !
  • Το νερό με λεμόνι είναι ο Νο 1 σύμμαχος στο αδυνάτισμα, αφού ενισχύει την απομάκρυνση των τοξινών από τον οργανισμό και βοηθάει στην καλή λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος.
  • Το πράσινο μήλο περιέχει μερικά συγκεκριμένα ένζυμα που διευκολύνουν την καταπολέμηση του επίμονου κοιλιακού λίπους.
  • Η κανέλα προφυλάσσει από ανάπτυξη μεταβολικού συνδρόμου και διαβήτη τύπου 2.
  • Ο συνδυασμός του μήλου με την κανέλα – εκτός από πολύ αγαπημένος γευστικός συνδυασμός – βοηθάει τον οργανισμό στην απορρόφηση μικρότερης ποσότητας γλυκόζης.
  • Το νερό με το εκχύλισμα κανέλας (το οποίο μπορείτε να ενισχύσετε και με μια πρέζα κανέλας) έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και προφυλάσσει από πολλές σοβαρές ασθένειες όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, από νεφρικές παθήσεις, ακόμα και από τον καρκίνο !
  • Ο χυμός αυτός είναι μια ισχυρή και αποτελεσματική θεραπεία κατά της κυτταρίτιδας.
  • Ο χυμός αυτός καταπολεμά την κατακράτηση υγρών και το φούσκωμα.
  • Ο χυμός αυτός είναι πολύ χαμηλός σε θερμιδική αξία, πολύ υψηλίς σε διατροφική αξία και παράλληλα βοηθάει στην ταχύτατη απώλεια βάρους και ελέγχου της όρεξης του ατόμου.
  • Ο χυμός αυτός είναι πηγή ενέργειας και βιταμινών.
  • Ο χυμός αυτός χαρίζει ομορφιά και νεότητα.
  • Ο χυμός αυτός σε συνδυασμό με μια σχετικά ισορροπημένη διατροφή (όχι απαραίτητα δίαιτα !!!) μπορεί να σας προσφέρει ΑΜΕΣΗ ΜΕΙΩΣΗ ΚΙΛΩΝ & ΠΟΝΤΩΝ χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια !

Νέα μέθοδος αδυνατίσματος με … ομοιπαθητική θεραπεία !

Tuesday, April 11th, 2017

Τι είναι η ομοιοπαθητική ιατρική & πώς βοηθάει τον οργανισμό ;

Η ομοιοπαθητική ιατρική είναι μια απόλυτα φυσική μέθοδος θεραπείας διαφόρων προβλημάτων του οργανισμού -σωματικών & ψυχικών – και μάλιστα με τρόπο μόνιμο και χωρίς παρενέργειες !omoiopathitiki-phen375-greece

Πρόκειται για μια απόλυτα εγκεκριμένη μέθοδο θεραπείας, με ήπιο χαρακτήρα, που στοχεύει πρώτα στην ενδυνάμωση του ίδιου του οργανισμού ώστε να μπορέσει πλέον να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά και εφ’όρου ζωής τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : μπορούμε να πούμε οσιαστικά πως η ομοιοπαθητική μέθοδος θεραπείας κινητοποιεί τον “κοιμισμένο” οργανισμό, ενεργοποιώντας εκ νέου τις αμυντικές του ικανότητες και αποκαθιστώντας με τον τρόπο αυτό την κλονισμένη του υγεία !

Η ομοιοπαθητική μέθοδος θεραπείας βρίσκει εφαρμογή σε οποιασδήποτε μορφής χρόνια και οξεία ασθένεια του οργανισμού, είτε αυτή έχει να κάνει με ψυχική νόσο είτε ακόμα με ποιαδήποτε παθολογική νόσο.

Μερικές από τις καταστάσεις στις οποίες μπορεί να εφαρμοστεί η ομοιοπαθητική θεραπευτική είναι οι ακόλουθες :

  • οι νευρολογικές παθήσεις
  • οι ψυχικές παθήσεις
  • οι παθήσεις του πνεύμονα
  • οι καρδιαγγειακές παθήσεις
  • οι παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος
  • οι δερματολογικές παθήσεις
  • οι γυναικολογικές παθήσεις
  • οι ανδρολογικές παθήσεις
  • οι παιδικές αθήσεις
  • οι παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος
  • οι γαστρεντερολογικές παθήσεις

Ο θεράπων ειδικά εκπαιδευμένος ιατρός, μπορεί να προτείνει ειδική ομοιπαθητική θεραπεία στον ασθενή (ανάλογη πάντα με το προφίλ υγείας του και τα προβλήματα που παρουσιάζει), η οποία είναι απόλυτα φυσικής προέλευσης – είτε φυτικής, είτε ζωικής, είτε άλλοτε ορυκτής – και δεν περιέχουν ΚΑΘΟΛΟΥ χημικά !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Τα ομοιοπαθητικά φάρμακα δεν έχουν καμία απολύτως σχέση με τα γνωστά συμβατικά φάρμακα, ωστόσο είναι απόλυτα αναγνωρισμένα από τον ΕΟΦ (Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων) και διατίθενται σε πολλά φαρμακεία που έχουν αναλάβει την διανομή και ομοιπαθητικών προϊόντων !

Αξίζει να αναφέρουμε πως τα ενδεδειγμένα ομοιοπαθητικά φάρμακα είναι πολύ χαμηλά σε κόστος και καθόλου επικίνδυνα για τον οργανισμό και την υγεία !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Τα ομοιοπαθητικά φάρμακα δεν προκαλούν καμία παρενέργεια και είναι από τις σππάνιες περιπτώσεις φαρμάκων που μπορούν να καταναλώνονται ακόμα και από παιδιά, βρέφη, εγκύους, θηλάζουσες ή άτομα προχωρημένης ηλικίας !

Μπορώ να επιλέξω μόνος μου την ομοιοπαθητική μου θεραπευτική αγωγή ;

Παρά το γεγονός ότι τα ομοιοπαθητικά φάρμακα είναι εντελώς ακίνδυνα, ωστόσο, απαιτείται ορθή χρήση και ειδικές γνώσεις για την σωστή διάγνωση του προβλήματος και κατ’επέκταση για την σωστή επιλογή ομοιοπαθητικής θεραπευτικής αγωγής.

Ένας ομοιοπαθητικός γιατρός θα μπορέσει να αναλύσει όλα τα “σημάδια” που προκύπτουν από το ιστορικό που θα σας πάρει και θα μπορέσει να αποφανθεί για την πιο σωστή και αποτελεσματική αγωγή συγκεκριμένα για εσάς. Παράλληλα θα παρακολουθεί την πορεία της υγείας σας, καθώς και την επίδραση της φαρμακευτικής αγωγής που σας χορηγήθηκε σε σχέση με τα προβλήματα που παρουσιάζατε !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Η αλόγιστη χρήση των ομοιοπαθητικών φαρμάκων δεν πρόκειται να επιφέρει σοβαρά προβλήματα στην υγεία σας (αφού πρόκειται για απόλυτα φυσικά, μη χημικά και μη τοξικά σκευάσματα), αλλά μπορεί να οδηγήσει σε άλλου είδους επιπλοκές όπως η τροποποίηση του προβλήματος υγείας που παρουσιάζζατε, η μεταβολή των συμπτωμάτων και γενικά μια αναστάτωση που θα αποπροσανατολίσει τον ιατρό και θα καθυστερήσει την ίαση !

Πώς μπορεί η ομοπαθητική θεραπεία να ευνοήσει την απώλεια κιλών και το αδυνάτισμα ;

Και όμως, η ομοιπαθητική θεραπεία μπορεί να βρει εφαρμογή και στην απώλεια βάρους. Ανάλογα με το άτομο (τα κιλά του, τη φυσική του κατάσταση, τις συνήθειές του αλλά και την ψυχολογική του κατάσταση), το πάχος και η αυξημένη όρεξη μπορούν να βρουν εξήγηση σε απλά πράγματα της ρουτίνας του ατόμου αυτού καθημερινά. Με άλλα λόγια, το πάχος, πολύ συχνά, οφείλεται σε ψυχολογικά αίτια που οδηγούν το άτομο σε ψυχαναγκαστική υπερφαγία, βουλιμικές κρίσεις και φυσικά σε αυξημένο σωματικό βάρος !

Με την καταπολέμηση των ψυχολογικών προβλημάτων του εκάστοτε ατόμου, αντιμετωπίζεται και το πρόβλημα της υπερφαγίας που πηγάζει από αυτά.

Στην περίπτωση αυτή χορηγούνται από τον ειδικό ομοιοπαθητικό ιατρό τα κατάλληλα ομοιπαθητικά φάρμακα ώστε να οδηγηθεί το άτομο σε άμεση απώλεια βάρους … που όμως θα έχει μακροχρόνια (μόνιμα θα λέγαμε !) αποτελέσματα !

Salad Diet : Μια δίαιτα γεμάτη … χρώματα

Tuesday, April 4th, 2017

Μπορεί να φαντάζει ακατόρθωτο όνειρο να χάσετε τα περιττά κιλά που σας βαραίνουν … αλλά δεν είναι ! Προσπάθησα πολλές φορές και με διάφορες δίαιτες και διατροφικά προγράμματα να χάσω κιλά – άλλοτε λίγα και άλλοτε περισσότερα – αλλά πάντα κατέληγα στον ίδιο παρονομαστή ! Όσα κιλά και αν έχανα τα έπαιρνα ξανά πίσω (άλλες φορές σχεδόν αμέσως μετά το πέραας της δίαιτας, και άλλες φορές μετά από κάποιο χρονικό διάστημα). Απογοητεύτηκα και παράτησα κάθε προσπάθεια να χάσω τα περιττά μου κιλά … αλλά όχι μόνο αυτό. Δυστυχώς παράτησα και κάθε ελπίδα να επιτύχω το όνειρό μου – ένα πιο αδύνατο και καλλίγραμμο σώμα και έναν πιο υγιή και γερό οργανισμό.salad-diet-phen375-greece

Τα κιλά μου συνέχισαν να ανεβαίνουν και εγώ μέρα με τη μέρα έχανα κάθε τελευταία ρανίδα ελπίδας – ειδικά αφού και η γυμναστική ήταν πάντα ένα μεγάλο ταμπού στη ζωή μου (λόγω των κιλών μου).

Κάποια στιγμή χρειάστηκε να κάνει ο άντρας μου μια ειδική διατροφή (για κάποια προβλήματα υγείας που παρουσίασε) και αναγκαστικά (και χωρίς να το πολυκαταλάβω) άλλαξε σιγά-σιγά το ημερήσιο διατροφικό μας πλάνο. Φρούτα και λαχανικά γέμισαν το ψυγείο μας (είναι αλήθεια ότι μόνο στον μανάβη είχα δει τόσα φρούτα και λαχανικά μαζεμένα) !

Έτσι, χωρίς ψυχολογική πίεση (μιας και δεν κυνηγούσα κανένα στόχο, ούτε είχα καμια φιλοδοξία να χάσω κιλά), προετοίμαζα το φαγητό μας με τον άντρα μου … ώσπου μια μέρα απλά συνειδητοποίησα ότι είχα χάσει περίπου 3 κιλά … ΧΩΡΙΣ ΚΑΝ ΝΑ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΩ !

Τότε μπήκα στη διαδικασία (και με νέα αυτοπεποίθηση και κίνητρο πια) να βρω μια ειδική διατροφή – δίαιτα για να συνεχίσω την προσπάθεια, να χάσω τα περιττά κιλά, και να βελτιώσω την κατάσταση του οργανισμού μου και της υγείας μου !

Έτσι ακολούθησα την Salad Diet, μια δίαιτα που στηρίζεται στην κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, αλλά και πρωτεΐνης (φυτικής και ζωικής) !

Το πρόγραμμα της Salad Diet

WARNING !!!

Το παν είναι να μην καταφεύγεις σε υπερβολές ! Εγώ έχασα βάρος και δεν το κατάλαβα καν ! Το μόνο που έκανα ήταν να ενταχθώ σταδιακά σε ένα πιο υγιεινό τρόπο διατροφής, με λιγότερους υδατάνθρακες και λιγότερα “κακά” λιπαρά, και με περισσότερα φρούτα και λαχανικά (φυτικές ίνες), πρωτεΐνη και “καλά” λιπαρά. Με τη δίατα της σαλάτας (Salad Diet) έχασα περίπου 1 – 2 κιλά σε διάστημα ενός μήνα και (φυσικά !!!) δεν την ακολούθησα μόνο για ένα μήνα …

Στη δίαιτα αυτή μπορείς να αφήσεις ελεύθερη τη φαντασία σου να συνδυάσει υλικά, να επιλέξει γεύσεις και να συνθέσει νέες γευστικές δημιουργίες καθημερινά. Πρόσεξε μόνο τα υλικά που χρησιμοποιείς να είναι άριστης ποιότητας, νόστιμα, υγιεινά, με χαμηλά λιπαρά και χαμηλή θερμιδική αξία.

Ενδεικτικό ημερήσιο διατροφικό πλάνο :

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ : 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης, 1 φέτα τυρί, 1 φέτα γαλοπούλα

ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ ΣΝΑΚ : 1 φρούτο εποχής
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΓΕΥΜΑ : 1 σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και ψητό κοτόπουλο (στήθος)
ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ ΣΝΑΚ : 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
ΒΡΑΔΙΝΟ ΓΕΥΜΑ : 1 σαλάτα βραστών ή ψητών λαχανικών και 2 φέτες γαλοπούλα

ΣΥΜΒΟΥΛΗ : Βάλε όσπρια, ψάρια, θαλασσινά και άπαχο κρέας στη διατροφή σου, άπαχα τυριά (όπως το cottage, το ανθότυρο ή η ricotta), βάλε ακόμα και λίγους υδατάνθρακες (όπως το ψωμί ή λίγα δημητριακά) αλλά πάντοτε με μέτρο και πάντοτε ολικής άλεσης !

Για ταχύτερα αποτελέσματα συνδύασε τη δίαιτα με ένα ασφαλές συμπλήρωμα διατροφής για απώλεια βάρους !

Η ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΠΡΟΤΑΣΗ : Το Phen375phen375greece

Για πληροφορίες πάτησε εδώ