Posts Tagged ‘ενεργεια’

Υγιεινό παγωτό με τσάι matcha και avocado

Tuesday, September 12th, 2017

Δεν υπάρχει πιο σημαντικό πράγμα από την υγεία – αυτό είναι γνωστό – αλλά το να μπορείς να εκπληρώνεις όλες σου τις επιθυμίες (ειδικά αυτές τις κολασμένες επιθυμίες για ζάχαρη και γλυκό) χωρίς όμως να θέτεις σε κίνδυνο την υγεία σου και κυρίως χωρίς να θέτεις σε κίνδυνο τη σιλουέττα σου … αυτό είναι δώρο ανεκτίμητο !matcha-Avocado-Ice-Cream-phen375-greece

Όλοι ξέρουμε τι πάει να πει “ανάγκη και επιθυμία για γλυκό” και πόσο πολύ μας κοστίζει κάθε φορά που αναγκαζόμαστε να το στερούμαστε άλλοτε γιατί πρέπει να προφυλάξουμε την υγεία μας από τα πολλά συντηρητικά και τις χρωστικές με τα οποία “παραγεμίζουν” τα περισσότερα παγωτά του εμπορίου, και άλλοτε γιατί πρέπει να προφυλάξουμε τόσο την υγεία όσο και την γραμμή μας από την ατελείωτη ζάχαρη που περιέχουν.

Εμείς έχουμε μια σούπερ λύση να σας προτείνουμε, που είναι σίγουρα ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΗ, σίγουρα ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ, και σίγουρα ΠΙΟ ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ (αφού είναι φτιαγμένη με αγνά υλικά στο σπίτι … από τα χεράκια σας !).

Μιας και μπήκαμε πια στην άνοιξη (και οδεύουμε προς το καλοκαίρι … με αργούς ρυθμούς αλλά γεμάτοι προσμονή), σκεφτήκαμε να προτείνουμε μια συνταγή για ένα υγιεινό και σπιτικό παγωτό που θα σας “συντροφεύσει” για όλους αυτούς τους μήνες που ακολουθούν και θα αποτελέσει ιδανικό επιδρόρπιο, σανκ ή ακόμα και συνοδευτικό ενός κέικ ή brownie με το απογευματινό σας τσάι με τις φίλες σας.

ΣΥΝΤΑΓΗ : Παγωτό με τσάι matcha και avocado

Μπορεί να ακούγεται “απελπιστικά υγιεινό” για να είναι καλό, αλλά σας υποσχόμαστε ότι θα ξετρελαθείτε και τα παιδιά σας θα το λατρέψουν ! Το βουτυρώδες αποτέλεσμα που δίνει το avocado όταν συνδυαστεί με το τσάι matcha δίνει ένα εκπληκτικό γευστικό αποτέλεσμα που δεν μπορείτε καν να το φανταστείτε !

Εκτός από το εκπληκτικό έντονο πράσινο χρώμα του, το τσάι matcha, θα δώσει στο παγωτό σας και άφθονα αντιοξειδωτικά στοιχεία, ενώ παράλληλα θα νιώθετε πιο αναζωογονημένοι, πιο συγκεντρωμένοι, με μεγαλύτερη διαύγεια πνεύματος και γεμάτοι θετική ενέργεια να ξεχειλίζει από το σώμα σας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ :

  • 2 avocado
  • 2 κ.σ. σκόνη τσαγιού matcha
  • 1 – 2 κ.σ. μέλι (ανάλογα πόσο γλυκό θέλετε το γευστικό αποτέλεσμα)
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • γάλα (καρύδας ή αμυγδάλου)

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ :

  • Προσθέστε όλα τα συστατικά μέσα σε ένα μπλέντερ κα χτυπήστε τα πολύ καλα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να φτιάξουν μια ομοιόμορφη μους.
  • Βάλτε το μείγμα μέσα σε ειδικές θήκες για παγωτό ξυλάκι.
  • Αφήστε τα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες ώστε να παγώσουν καλα.
  • Βγάλτε και απολαύστε το παγωτό σας.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Μπορείτε να προσθέσετε και ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα μέσα στο παγωτό σας για να του δώσετε τη γεύση που εσείς επιθυμείτε ! Μπορείτε ακόμα και να το βουτήξετε σε λιωμένη σοκολάτα (που αν και λιγότερο υγιεινό θα το κάνει εξαιρετικά νόστιμο !).

Υγιεινές μπουκίτσες ενέργειας φουλ στην πρωτεΐνη με σπιρουλίνα !

Tuesday, August 29th, 2017

Αδυνάτισμα & υγεία πάνε μαζί !

Έχουμε πει εκατοντάδες φορές, πως το αδυνάτισμα για να έχει διάρκεια και να γίνει σωστά, θα πρέπει να σέβεται τον οργανισμό, τη λειτουργία του, τις ανάγκες του και (φυσικά !) τα όριά του ! Μπορεί οι δίαιτες express να φέρνουν γρήγορη απώλεια κιλών και πόντων, αλλά το αποτέλεσμά τους – όπως σίγουρα έχετε διαπιστώσει όλοι – δεν διατηρείται για πολύ. Το άτομο, πολύ σύντομα μετά το πέρας της δίαιτας – ανακτά όλα τα χαμένα κιλά και παραμένει με την απορία … “Γιατί άραγε συνέβει αυτό ;”.Spirulina-Energy-Balls-phen375-greece

Το αδυνάτισμα δεν είναι κάποια μόδα ούτε πρέπει να έχει να κάνει μόνο με την εξωτερική εμφάνιση ! Πολλοί άνθρωποι έχουν την τάση να αφήνουν ανεξέλεγκτο τον εαυτό τους κατά τους χειμερινούς μήνες (ανεβάζοντας κατά πολύ το σωματικό τους βάρος κατά τη διάρκεια αυτών των μηνών), και λίγο πριν το καλοκαίρι πασχίζουν με κάθε λογής εξαντλητική δίαιτα να απαλλαγούν από αυτά τα κιλά του χειμώνα ! Αποτέλεσμα ; Το λεγόμενο φαινόμενο “γιο – γιο” (ένα συνεχές ανεβοκατέβασμα δηλαδή του βάρους που κλονίζει τόσο τον οργανισμό και την υγεία του ατόμου όσο και τον ίδιο του τον μεταβολισμό) είναι ένα πάρα πολύ συχνό φαινόμενο στις γυναίκες αλλά και στους άντρες !

Για να αποφύγουμε λοιπόν αυτό το συνεχές “τρενάκι του τρόμου” με τα κιλά μας, καλό είναι να υιοθετούμε υγιεινούς και σωστά δομημένους κανόνες διατροφής που θα γίνουν συνήθεια εφ’ορου ζωής και όχι περιστασιακά μόνο …

ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ : Μια υγιεινή συνήθεια στο αδυνάτισμα !

Η χαμηλή ποιοτικά διατροφή στην καθημερινότητά μας, τα λιπαρά και γεμάτα συντηρητικά και χημικά τρόφιμα, αλλά και η ελλιπής σε βιταμίνες διατροφή μας, είναι στοιχεία που οδήγησαν στην κατακόρυφη αύξηση της παχυσαρκίας τα τελευταία χρόνια, και κατά συνέπεια και στην ανάπτυξη και πολλών ακόμα προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με το βάρος και την κακή διατροφική καθημερινότητα !

Ο διαβήτης, η υπέρταση, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ακόμα και ο καρκίνος (!!!), είναι σοβαρά προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την κακή διατροφή αλλά και με την έλλειψη συστηματικής σωματικής δραστηριότητας !

Η σπιρουλίνα είναι ένα φυσικό συστατικό (ένα φύκος της θάλασσας), που περιέχει ένα πολύ ευρύ φάσμα θρεπτικών στοιχείων και πολύτιμων συστατικών για τον κάθε οργανισμό !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Τα πολύτιμα συστατικά της σπιρουλίνας έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό και έχουν την τάση σταδιακής βελτίωσης της γενικότερης κατάστασης του ατόμου., αλλά και της σωματικής κατάστασης του ατόμου (αφού ευνοούν την σωστή και ισορροπημένη απώλεια βάρους).

Σπιρουλίνα & πρωτεϊνική αξία

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Η σπιρουλίνα είναι από τις κορυφαίες φυτικές τροφές σε πρωτεϊνική σημασία για τον οργανισμό, γεγονός που οφείλεται στην τεράστια συγκέντρωσή της σε υψηλής βιλογικής αξίας πρωτεΐνη (σε ποσοστό μάλιστα περίπου 70 %) !

Πολλά άτομα που είναι χορτοφάγα γνωρίζουν την διατροφική σημασία της σπιρουλίνας ακριβώς για αυτόν τον σημαντικό λόγο, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν υποκατάστατο του κρέατος, ενώ – αντίθετα – πολλοί άλλοι αγνοούμε την μοναδική δύναμη και τα τεράστια διατροφικά οφέλη αυτού του τόσο “αφανούς” φύκους !

Η σπιρουλίνα έχει εμφανίσει θετική δράση σε σοβαρά προβλήματα υγείας όπως είναι :

  • οι καρδιαγγειακές παθήσεις
  • ο σακχαρώδης διαβήτης
  • ο καρκίνος
  • τα προβλήματα του γαστρεντερικού συστήματος
  • οι ορμονικές διαταραχές
  • το άσθμα
  • το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο
  • η εμμηνόπαυση
  • η πρόωρη γήρανση
  • τα μεταβολικά προβλήματα
  • οι ηπατικές ασθένειες
  • η υποβιταμίνωση του οργανισμού
  • ακόμα και το έντονο στρες και άγχος

ΣΥΝΤΑΓΗ : Μπουκίτσες πρωτεΐνης με σπιρουλίνα για ενέργεια στο φούλ

Υλικά :

  • 1 φλιτζάνι χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι)
  • 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries
  • 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα blueberries
  • 3/4 φλιτζάνι αμύγδαλα ωμά ανάλατα
  • 3 κ.γ. φρέσκος χυμός λεμονιού
  • 2 κ.σ. σπιρουλίνα

Διαδικασία :

  • Προσθέτω τα blueberries, τα cranberries και τους χουρμάδες σε ένα μπλέντερ και πολτοποιώ.
  • Στη συνέχεια προσθέτω στο μπλέντερ και τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζω μέχρι να γίνουν όλα ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  • Πλάθω το μείγμα σε μικρά μπαλάκια (μεγέθους μιας μπουκιλας όπως τα σοκολατάκια).
  • Αποθηκεύω στο ψυγείο (αντέχουν στην ψύξη έως και περίπου 2 εβδομάδες) !

Φωτοβελονισμός : Το “φυσικό” λίφτινγκ που γίνεται με βελονισμό !

Tuesday, January 24th, 2017

Γυναικεία ματαιοδοξία ή απλά ανάγκη για βελτίωση ;

Δεν υπάρχει γυναίκα που να μην κυνηγάει την ομορφιά, που να μην ενδιαφέρεται για την εμφάνισή της, που να μην αποζητά τη διαρκή βελτίωση του εαυτού της ώστε να είναι ευπαρουσίαστη αλλά και επιθυμητή από τους άνδρες ! Δεν ειναι λοιπόν καθόλου τυχαία η άνθιση που γνωρίζει η πλαστική χειρουργική, αφού στηρίζεται ακριβώς σε αυτή τη γυναικεία φύση, στη γυναικεία ανάγκη για ομορφιά, στη γυναικεία ματαιοδοξία …fotovelonismos-phen375-greece

Πολλές γυναίκες καταλήγουν στο κρεβάτι ενός πλαστικού χειρούγου προκειμένου να διορθώσουν ατέλειες στο πρόσωπό τους ή να απαλλαγούν από ακαλαίσθητα σημάδια, ρυτίδες και άλλα δείγματα του ότι ο χρόνος κυλά ασταμάτητα.

Με αυτές τις χειρουργικές όμως επεμβάσεις ελοχευει πάντα ένας κίνδυνος να καταλήξεις να μην αναγνωρίζεις καν τον εαυτό σου. Δεν είναι λίγες οι διάσημες του Hollywood που έχασαν πια την “ταυτότητά” τους έπειτα από τόσες χειρουργικές επεμβάσεις και botox φτάνοντας να μη θυμίζουν σε τίποτα πια τον παλιό τους εαυτό !

Πώς μπορώ να διατηρήσω τη φρεσκάδα στο πρόσωπό μου … χωρίς να κινδυνεύω να αλλοιώσω τη μορφή μου ;

Η μολυσμένη ατμόσφαιρα, αλλά και το καθημερινό άγχος, οι κακουχίες, οι ασθένειες και η ταλαιπωρία που βιώνουμε καθημερινά καταστρέφουν σιγά σιγά τη φρεσκάδα και την ομορφιά μας και αφήνουν πίσω τους μουντάδα, “χαρακιές” και σημάδια στο πρόσωπό μας.

Στο σημείο αυτό έρχεται η κινέζικη ιατρική να μας δώσει για ακόμα μια φορά τη λύση … μια μαγική λύση ! Πρόκειται για μια μέθοδο που αποτελεί την τελευταία λέξη στον τομέα της τεχνολογίας της ομορφιάς αλλά και της αισθητικής, και που υπόσχεται εκπληκτικά αποτελέσματα ακίνδυνα και μάλιστα χωρίς νυστέρι και χωρίς τρυπήματα από βελόνες !

Η μέθοδος αυτή ακούει στο όνομα “φωτοβελονισμός” και είναι μια θεραπεία αποτοξίνωσης και ομορφιάς του μέλλοντος ! Με βασικό εργαλέιο το φως, και συγκεκριμένα το υπέρυθρο φως και όχι λέιζερ, “χτυπά” συγκεκριμένα σημεία – νευρικές απολήξεις του προσώπου, ώστε να πετύχει το αποτέλεσμα του χειρουργικού λίφτινγκ, χωρίς πόνο – χωρίς κίνδυνο παραμόρφωσης – χωρίς χειρουργείο !!!

Γιατί να επιλέξω τον φωτοβελονισμό ;

Σύμφωνα πάντα με την κινεζικη κουλτούρα, φιλοσοφία και ιατρική, το σώμα μας διαρρέεται από ενέργεια (γνωστή ως “τσι”). Η ενέργεια αυτή διαπερνά το σώμα μας μέσα από διάφορα ενεργειακά “κανάλια” τους λεγόμενους μεσημβρινούς. Όταν, λοιπόν, η ενέργεια αυτή μπλοκάρεται, ο οργανισμός αρρωσταίνει με μια γενικότερη έννοια … δηλαδή και κυριολεκτικά αρρωσταίνει (νοσεί και πονάει) αλλά και μεταφορικά (αφού αρρωσταίνει εμφανισιακά … με ρυτίδες και άλλες ανωμαλίες της επιδερμίδας και των κυττάρων αυτής).

Στον κλασσικό βελονισμό, με την τοποθέτηση μικρών βελόνων, ο θεραπευτής προσπαθεί να επαναρυθμίσει την ενέργεια ώστε να επιφέρει τον οργανισμό σε ισορροπία !

Στον φωτοβελονισμό, ο ιατρός, με υπέρυθρη ακτινοβολία “χτυπά” κάθε χαλαρωμένο μυ που κρύβεται κάτω από κάθε ρυτίδα του προσώπου ! Η ακτινοβολία “ξυπνά” τον χαλαρωμένο μυ και βοηθά στην ενδυνάμωσή του ξανά.

Ουσιαστικά δηλαδή ο φωτοβελονισμός αποκαθιστά την φυσιολογική ροή της ενέργειας και ταυτόχρονα ενισχύει την παραγωγή της πολύτιμης ελαστίνης και του κολλαγόνου, που είναι οι σύμμαχοί μας για παντοτινή νεότητα και φρεσκάδα !

Μπαλάκια βρώμης & κολοκύθας … για απίστευτη ενέργεια !

Tuesday, October 18th, 2016

Σνακ … αλλά τι σνακ ;;;pumpkin-phen375-greece

Ψάχνεις εδώ και καιρό να ανακαλύψεις το κατάλληλο σνακ που :

  • θα σου δίνει ενέργεια για το γυμναστήριο
  • δε θα σε φουσκώνει
  • θα σε κρατάει χορτάτο ως το επόμενο γεύμα
  • θα είναι νόστιμο αλλά και υγιεινό
  • δε θα σε παχαίνει
  • θα σε βοηθάει να χάσεις βάρος

Μμμμμ … φοβάσαι ότι δε θα βρεθεί ποτέ ένα σνακ που να μπορεί να στα υποσχεθεί όλα αυτά ; Κάνεις λάθος ! Σου βρήκαμε εμείς το κατάλληλο σνακ, που να είναι νόστιμο, υγιεινό, διαιτητικό, εύκολο στην παρασκευή του, δελεαστικό (για μικρούς και μεγάλους), εύκολο στη μεταφορά του (για το γραφείο ή το σχολείο), αλλά και πολύ πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό !

Κολοκύθα … η φθινοπωρινή

Η κολοκύθα, “μασκότ” του Halloween, είναι μια εξαιρετικά πολύτιμη πηγή μεταλλικών στοιχείων, βιταμινών, αλλά και πολλών ακόμα θρεπτικών συστατικών. Πρόκειται για τον πρωταγωνιστή του φθινοπώρου … για πολλούς λόγους !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Το Halloween, γιορτάζεται την 31η του Οκτώβρη (φυσικά το βράδυ !), όπου μεταμφιεσμένα παιδάκια γυρνούν πόρτα – πόρτα τα σπίτια της γειτονιάς τους μαζεύοντας λιχουδιές και γλυκίσματα αναφωνώντας “Trick or treat ?” (δηλαδή “Φάρσα ή κέρασμα ;”). Παράλληλα, κάθε σπίτι στολίζεται με έναν τρόπο τρομακτικό και μυστικιστικό, ενώ σκαλιστές κολοκύθες κοσμούν το καθένα από αυτά !

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΑΝΑΔΡΟΜΗ ΣΕ ΕΝΑ … ΠΑΡΑΜΥΘΙ : Το έθιμο αυτό με τις κολοκύθες, φαίνεται να έχει πολύ βαθιές ρίζες, από έναν κέλτικο μύθο, σύμφωνα με τον οποίο ο τσιγγούνης Τζακ είχε καλέσει τον διάβολο για ποτό. Αφού λοιπόν ήπιανε το ποτό τους, ο τσιγγούνης Τζακ αρνήθηκε να πληρώσει για το ποτό του, και πρότεινε στον διάβολο με ένα κόλπο να γλιτώσουν. Πώς ;;; Να μεταμορφωθεί ο διάβολος σε κέρμα για να μπορέσουν να πληρώσουν τα ποτά.

Ο διάβολος τον άκουσε τον Τζακ και όντως μεταμορφώθηκε σε κέρμα, αλλά ο Τζακ, ως αθεράπευτα τσιγγούνης, αντί να πληρώσει τα ποτά, προτίμησε να βάλει το κέρμα στην τσέπη του. Μέσα στην τσέπη όμως, ο Τζακ, ακριβώς δίπλα στο κέρμα είχε και ένα σταυρουδάκι, με αποτέλεσμα ο διάβολος να μην μπορεί να πάρει ξανά πίσω την κανονική του μορφή.halloween-phen375-greece

Ο διάβολος παρακαλούσε και παρακαλούσε για χρόνια ολόκληρα να του δώσει ξανά πίσω τη μορφή του. Μετά από πολλά χρόνια και ακόμα περισσότερα παρακάλια, ο Τζακ αποφάσισε να του κάνει τη χάρη, αρκεί να του υποσχόταν πως όταν θα έπαιρνε ξανά πίσω τη μορφή του δεν θα διεκδικούσε να του πάρει την ψυχή όταν θα πέθαινε και ούτε θα τον κυνηγούσε για έναν χρόνο !

Έτσι και έγινε ! Πέρασε ένας ολόκληρος χρόνος, και όντως ο διάβολος δεν ενόχλησε ποτέ τον τσιγγούνη Τζακ ! Μια μέρα (μετά το πέρας του 1 χρόνου), ο Τζακ προσπαθούσε να κόψει από ένα δέντρο ένα φρούτο … και ο διάβολος εμφανίστηκε. Ο Τζακ του ζήτησε να τον βοηθήσει και όντως ο διάωβολος ανέβηκε στο δέντρο για να το κόψει. Ο Τζακ, γρήγορα γρήγορα με ένα μαχαίρι σκάλισε έναν σταυρό στον κορμό του δέντρου και φυλάκισε τον διάβολο επάνω στα κλαδιά του. Ο διάβολος παρακαλούσε τον Τζακ να τον ελευθερώσει, και του υποσχέθηκε να τον αφήσει για άλλα 10 χρόνια ήσυχο και να μην τον κυνηγήσει … και ο Τζακ τον ελευθέρωσε.

Μετά από κάποια χρόνια ο Τζακ πέθανε, αλλά όταν πήγε να μπει στον Παράδεισο, ο Θεός δεν τον δέχτηκε λόγω της μιζέριας, της μοχθηρίας και της κακίας του, και τον έστειλε στην κόλαση. Όταν όμως ο Τζακ πήγε στην κόλαση, ούτε ο διάβολος τον δέχτηκε και του υπενθύμισε την υπόσχεση που είχανε δώσει ! Ο Τζακ φοβισμένος από το σκοτάδι που είχε έξω τον ρώτησε πώς να φύγει, και τότε ο διάβολος του πρόσφερε ένα αναμμένο κάρβουνο. Ο Τζακ τότε έβγαλε ένα ραπάνι, το σκάλισε και έβαλε μέσα το αναμμένο καρβουνάκι και το κράταγε για να φέγγει τα βήματά του. Έκτοτε,ο Τζακ περιπλανιέται ψάχνοντας κάποιο μέρος να του προσφέρει γαλήνη και ηρεμία στην ψυχή του.

ΣΥΝΤΑΓΗ : Μπαλάκια ενέργειας με κολοκύθα & βρώμη

Υλικά :

  • 1 κονσέρβα αγνός βιολογικός πουρές κολοκύθας
  • 3 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
  • 1 φλιτζάνι σπόροι κολοκύθας
  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (π.χ. σταφίδες, cranberries)
  • ¼ φλιτζάνι λινάρι
  • 2 κ.σ. κανέλα
  • 1-2 κ.γ. pumpkin pie spice
  • ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.γ. βανίλια
  • 2 κ.σ. μέλι
  • ½ φλιτζάνι νιφάδες κακάο ή σκούρο κομματάκια σοκολάτας

Εκτέλεση :

  • Ανακατεύω όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

  • Πλάθω μικρά μπαλάκια.

  • Τα βάζω στο ψυγείο και τα αφήνω για τουλάχιστον 30 λεπτά να σταθεροποιηθούν.

  • Απολαμβάνω τα γευστικά μπαλάκια κολοκύθας – βρώμης.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Τα μπαλάκια συντηρούνται στο ψυγείο για διάστημα περίπου μίας εβδομάδας !

Η παχυσαρκία στις γυναίκες αυξάνει τον κίνδυνο … καρκίνου !

Tuesday, July 12th, 2016

Σύμφωνα με στατιστικές μελέτες, οι γυναίκες, τείνουν να εμφανίζουν πολύ μεγαλύτερα ποσοστά παχυσαρκίας από τους άντρες, παρά την ανάγκη τους να είναι όμορφες και αρεστές !

Η παχυσαρκία δεν είναι μια απλή ασθένεια, αλλά τείνει να λάβει διαστάσεις μάστιγας πλέον στην εποχή μας, με 211 περίπου εκατομμύρια ενήλικων Ευρωπαίων να έχουν σωματικό βάρος μεγαλύτερο από το φυσιολογικό και σχεδόν το 1/3 των ενήλικων Ευρωπαίων να χαρακτηρίζονται επίσημα ως παχύσαρκοι !paxysarkia-gynaikes-phen375-greece

Πώς ο ΔΜΣ μας δείχνει την σωματική μας κατάσταση ;;;

Ο ΔΜΣ (Δείκτης Μάζας Σώματος) είναι ένας δείκτης που χρησιμοποιούμε για να μετρήσουμε το βάρος μας (τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά).

  • Όταν ο ΔΜΣ είναι από 18.5 – 24.9 το βάρος μας είναι φυσιολογικό.
  • Όταν ο ΔΜΣ είναι από 25 – 29.9 το βάρος μας είναι λίγο μεγαλύτερο από το κανονικό και χαρακτηριζόμαστε ως υπέρβαροι.
  • Όταν ο ΔΜΣ είναι μεγαλύτερος του 30 το βάρος μας είναι πολύ μεγαλύτερο του κανονικού και χαρακτηριζόμαστε ως παχύσαρκοι.
  • Όταν ο ΔΜΣ είναι από μεγαλύτερος του 40 το βάρος μας είναι αφύσικα μεγάλο και αναφερόμαστε πλέον σε ακραία μορφή παχυσαρκίας με υψηλότατο και άμεσο κίνδυνο για την υγεία !!!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Οι παραπάνω τιμές είναι κατά προσέγγιση και αφορούν ΜΟΝΟ σε ενήλικα άτομα ηλικίας από 20 ετών και άνω !

Λάθος διαχείριση της ενέργειας !

Η παχυσαρκία ουσιαστικά οφείλεται σε μια προβληματική απόπειρα του οργανισμού να διαχειριστεί την ενέργεια που λαμβάνει από τις τροφές και να την μετατρέψει σε ωφέλιμη ενέργεια που θα κινητοποιήσει όλους τους μηχανισμούς και τις λειτουργίες του σώματος.

Τι όμως ευθύνεται πραγματικά για αυτή την … “προβληματική” προσπάθεια να μεταβολίσει το σώμα την τροφή ; Μα φυσικά η διατροφή του ατόμου !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Όταν η θερμιδική αξία των γευμάτων του ατόμου είναι ίση με αυτή που μεταβολίζει ο οργανισμός για να παράξει τα απαραίτητα για αυτόν “καύσιμα” (την απαραίτητη δηλαδή ενέργεια για να λειτουργήσει), το σωματικό βάρος παραμένει σταθερό. Αν όμως η θερμιδική αξία των γευμάτων είναι μεγαλύτερη, τότε το άτομο οδηγείται σε σταδιακή αύξηση του σωαμτικού του βάρους !

Παράγοντες που οδήγησαν στην αύξηση βάρους των γυναικών …

Με την πάροδο των χρόνων, ο τρόπος ζωής άλλαξε σε σημαντικό επίπεδο, και μαζί με αυτόν άλλαξαν και οι διατροφικές μας συνήθειες. Οι άνθρωποι σταμάτησαν να καταναλώνουν υψηλής διατροφικής αξία τρόφιμα και στράφηκαν προς το γρήγορο, υψηλοθερμιδικό και εντελώς ανθυγιεινό “γρήγορο φαγητό” (fast food).

Επίσης, οι πολλές υποχρεώσεις, ο λίγος προσωπικός ελέυθερος χρόνος και η μεγάλη ανασφάλεια των ανθρώπων, οδήγησε (ειδικά τις γυναίκες) σε μια συναισθηματική υπερφαγία που σταδιακά μετέβαλλε το σωματότυπό της !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Η παχυσαρκία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 300 % περίπου !

Παχυσαρκία & Καρκίνος : Σχετίζονται και πώς ;;;

ΠΡΟΣΟΧΗ : Σύμφωνα με Βρετανούς επιστήμονες, η παχυσαρκία μπορεί να αυξήσει στις γυναίκες την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου έως και 40 % !

οι σημαντικότερες μορφές καρκίνου από τις οποίες κινδυνεύει μια παχύσαρκη γυναίκα ειναι :

  • ο καρκίνος του μαστού
  • ο καρκίνος των νεφρών
  • ο καρκίνος του παγκρέατος
  • ο καρκίνος του εντέρου

Αν και οι ειδικοί δεν έχουν ακόμα καταλήξει ποιος ακριβώς είναι ο συνδετικός κρίκος μεταξύ παχυσαρκίας και καρκίνου, ωστόσο πιθανολογούν ότι η απάντηση βρίσκεται στην παραγωγή ορμονών από τα λιποκύτταρα (που έτσι δίνουν τροφή στην ασθένεια) !