Posts Tagged ‘φαγητο για αδυνατισμα’

Ρόφημα για μετά το γεύμα και κάνε “DELETE” στις θερμίδες …

Tuesday, June 20th, 2017

Η καθημερινότητα είναι εξαιρετικά δύσκολη, με πάρα πολλές υποχρεώσεις, και – δυστυχώς – οι χαρές που μας έχουν απομείνει είναι πραγματικά ελάχιστες. Από το πρωί ως το βράδυ τρέχουμε από τη δουλειά σε εξωτερικές υποχρεώσεις, και ακόμα και όταν γυρνάμε σπίτι ένας ατελείωτος σωρός εργασιών μας περιμένει να διευθετηθεί … Η ζωή του σύγχρονου ανθρώπου είναι πραγματικά δυσβάσταχτη, με ελάχιστες ακτίνες ευτυχίας και ικανοποίησης καθημερινά … και το φαγητό – το νόστιμο, γευστικό, καλομαγειρεμένο φαγητό – είναι σίγουρα μια από αυτές τις ελάχιστες “αμαρτίες” που αρνούμαστε πεισματικά να αποχωριστούμε από την καθημερινότητά μας (και όχι άδικα) !

slimmng-juice-phen375-greece

Όπως είναι, λοιπόν, επόμενο και απόλυτα κατανοητό, η υπόθεση “ΔΙΑΙΤΑ” δεν είναι μια εύκολη υπόθεση … και πολύ συχνά (ίσως μάλιστα κατά ένα συντριπτικά μεγάλο ποσοστό) καταλήγει σε απόλυτη και παταγώδη αποτυχία που συνοδεύεται από απογοήτευση, αυτολύπηση και παραίτηση …

Πώς θα μπορούσαμε λοιπόν να γλιτώσουμε από όλη αυτή την απογοήτευση ;

Πώς θα γίνει να μην παίρνω κιλά … αλλά και να μη στερούμαι τα αγαπημένα μου φαγητά ;

Υπάρχει τρόπος να συνδυάσω την γευστική απόλαυση με ένα καλλίγραμμο σώμα ;

Η απάντηση είναι πως ΝΑΙ … υπάρχει τρόπος – δοκιμασμένος και απόλυτα αποτελεσματικός τρόπος – να τρως τα αγαπημένα σου φαγητά (όλα !!!) και να μην παίρνεις βάρος !

Ο τρόπος αυτός είναι πολύ απλός, μπορεί να το εφαρμόσει ο καθένας στο σπίτι του καθημερινά μετά από κάθε γεύμα … και είναι απλά ένας χυμός !!!

Ο ΧΥΜΟΣ ΠΟΥ ΕΞΑΦΑΝΙΖΕΙ ΤΙΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ :

Συστατικά (για 1 δόση = 1 άτομο) :

  • 1 grapefruit (ώριμο)
  • 1 κ.σ. μέλι

Διαδικασία :

  • Παίρνω το grapefruit (το οποίο κατά προτίμηση είναι από το ψυγείο κρύο) και του αφαιρώ τη σάρκα.
  • Βάζω τη σάρκα του grapefruit στο μπλέντερ μαζί με το μέλι και χτυπάω πολύ καλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές και λείο.
  • Βάζω τον χυμό σε ένα ποτήρι.
  • Ο χυμός μου είναι έτομος για κατανάλωση !!!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Προτιμώ να βάλω το grapefruit στο μπλέντερ και όχι να το στίψω, γιατί με αυτόν τον τρόπο διατηρεί τις πολύτιμες φυτικές διαιτητικές του ίνες που μας είναι απαραίτητες για αυτόν τον λιποδιαλυτικό – αδυνατιστικό χυμό !

Μερικοί σημαντικοί λόγοι που ο χυμός αυτός είναι τόσο ωφέλιμος είναι οι ακόλουθοι :

  • Λόγω της πηκτίνης που περιέχει αποτρέπει την αφομοίωση από τον οργανισμό μεγάλου ποσοστού της χοληστερόλης των τροφών που καταναλώθηκαν.
  • Βοηθά στη μείωση των επιπέδων της ινσουλίνης στο αίμα.
  • Δημιουργεί έντονο αίσθημα κορεσμού και καταπολεμά τα βουλιμικά επεισόδια.
  • Τονώνει τον ρυθμό που ο οργανισμός μεταβολίζει τις τροφές.
  • Ενισχύει την καλή λειτουργία της καρδιάς και αποτρέπει τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
  • Έχει πολλές βιταμίνες.
  • Καταπολεμά την υπέρταση.
  • Βοηθάει στην αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό.
  • ΚΑΙΕΙ (ΑΝΑΙΡΕΙ) ΠΕΡΙΠΟΥ ΤΙΣ ΜΙΣΕΣ ΘΕΡΙΔΕΣ ΤΟΥ ΓΕΥΜΑΤΟΣ !!!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Φυσικά μιλάμε πάντοτε για ένα γεύμα χωρίς υπερβολές … δηλαδή μια κανονική μερίδα !

Πίνουμε τον χυμό περίπου 20 με 30 λεπτά μετά από κάθε κυρίως γεύμα … δηλαδή και μετά το μεημεριανό αλλά και μετά το βραδινό μας γεύμα.

Το hamburger που … αδυνατίζει !

Tuesday, March 28th, 2017

Ορισμένα φαγητά είναι απλά ο “απόλυτος πόθος”, το αδύνατο σημείο μας κάθε φορά που παλεύουμε με κάποια δίαιτα, η “αχίλλειος πτέρνα” μας … Η πίτσα, τα ζυμαρικά, τα hamburger, είναι φαγητά που αρνούμαστε να βγάλουμε από τη διατροφή μας – ακόμα και αν αυτό μας στοιχίζει μερικά κιλά παραπάνω !hamburger-phen375-greece

Τι θα γινόταν όμως αν κάποιος μας έλεγε ότι μπορούμε να απολαύσουμε hamburger που χωρίς να παχαίνουμε ;

Πόσο καλύτερα θα ακουγόταν ένα hamburger που όχι απλά δεν μας παχαίνει, αλλά μας αδυνατίζει κιόλας ;

Πόσο πιο εύκολη θα γινόταν η κάθε δίαιτα με ένα τέτοιο “χωρίς τύψεις γεύμα” ;

Κουνουπίδι … το θαυματουργό !

Το κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη, ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό που ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια των σταυρανθών (μαζί με το μπρόκολο και το λάχανο), και που καλλιεργείται σε δύο ποικιλίες :

  • την λευκή (που είναι και η πιο κοινή και διαδεδομένη)
  • και την κόκκινη (που είναι και η πιο σπάνια)

Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό με μεγάλη περικετικότητα σε νερό, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική τροφή για αδυνάτισμα ή για αποτοξίνωση !

Είναι πλούσιο επίσης :

(ανά 100 γραμμάρια)

  • σε φυτικές διαιτητικές ίνες (2.5 γραμμάρια)
  • σε ασβέστιο (22 mg)
  • σε βιταμίνη C (46 mg)
  • σε βιταμίνη Β1 (0.057 mg)
  • σε βιταμίνη Β2 (0.063 mg)
  • σε βιταμίνη Β3 (0.53 mg)
  • σε βιταμίνη Β6 (0.22 mg)
  • σε φολικό οξύ (57 mg)
  • σε παντοθενικο οξύ (0.65 mg)
  • σε κάλιο (300 mg)
  • σε μαγνήσιο (15 mg)
  • σε ψευδάργυρο (0.28 mg)
  • και σε φώσφορο (44 mg)

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Να αναφέρουμε, πως το κουνουπίδι, προφυλάσσει τον οργανισμό από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και από τον καρκίνο, καθώς επίσης συμβάλλει και στην αποτελεσματική μείωση της κακής χοληστερόλης !

Δεν είναι καθόλου τυχαίο το γεγονός πως όλοι οι διαιτολόγοι συνιστούν την κατανάλωση κουνουπιδιού για αποτελεσματική και γρήγορη απώλεια βάρους !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Το κουνουπίδι είνι απόλυτη “διαιτητική” τροφή, αφού προσφέρει ΜΟΛΙΣ 30 θερμίδες στα 100 γραμμάρια !

MAX βιταμίνες – MIN θερμίδες : Η εξίσωση της επιτυχίας !

Το κουνουπίδι θα έπρεπε να είναι στη διατροφική λίστα όλων … και όχι μόνο όσων προσπαθούν να χάσουν βάρος ! Η υψηλή διατροφική του αξία σε συνδυασμό με το γεγονός πως δεν περιέχει καθόλου λίπη και προσδίδει μόνο ελάχιστες θερμίδες, το καθιστούν ιδανικό γεύμα για ταχύ αδυνάτισμα και γρήγορη απώλεια πόντων ακόμα και από τις πιο δύσκολες περιοχές του σώματος … όπως είναι η περιφέρεια και η κοιλίτσα.

Το κουνουπίδι παρέχει επίσης :

  • 2 γραμμάρια πρωτεϊνών / 100 γραμμάρια
  • 2.5 γραμμάρια φυτικών διαιτητικών ινών / 100 γραμμάρια
  • 5 γραμμάρια υδατανθράκων / 100 γραμμάρια
  • και 2.4 γραμμάρια σακχάρων / 100 γραμμάρια

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Η χαμηλή περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες, καθιστά το κουνουπίδι την ιδανικότερη πρόταση για αντικατάσταση της πατάτας ως συνοδευτικού σε ένα γεύμα !

Σημαντικές πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζω για το “θαυματουργό” κουνουπίδι …

Νο 1 : Το κουνουπίδι όταν βράσει χάνει περίπου το 66 % των πολύτιμων συστατικών του !

Νο 2 : Το κουνουπίδι δεν πρέπει να μπαίνει στον φούρνο μικροκυμάτων γιατί καταστρέφονται σχεδόν ολοσχερώς οι βιταμίνες του (περίπου κατά 85 %) !

Νο 3 : Το κουνουπίδι όταν κταψύχεται χάνει την πολύτιμη – αλλά και τόσο ευαίσθητη – βιταμίνη C του !

Νο 4 : Καταλαβαίνουμε το φρέσκο κουνουπίδι από το βάρος του και το χρώμα του, που πρέπει να είναι βαρύ και χωρίς μαύρα στίγματα ή κηλίδες.

Νο 5 : Η υγρασία κάνει το κουνουπίδι να χαλάει πολύ πιο γρήγορα !

Νο 6 : Το ωμό κουνουπίδι έχει τις περισότερες βιταμίνες !

ΤΙΡ : Για ωμές σαλάτες βυθίζω ΜΟΛΙΣ για μερικά δευτερόλεπτα (περίπου 10) το κουνουπίδι σε καυτό νερό και αμέσως το βυθίζω για άλλα λίγα δευτερόλεπτα (περίπου 10 επίσης) σε παγωμένο νερό !

ΣΥΝΤΑΓΗ : Ένα hamburger με “ψωμάκι” από κουνουπίδι για απόλαυση αλλά και αδυνάτισμα …

Υλικά για περίπου 6 “ψωμάκια κουνουπιδιού” :

(Τα ψωμάκια αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μονά σαν βάση για τα υπόλοιπα υλικά του hamburger ή και διπλά σαν κανονικό hamburger !)

  • 3 φλιτζάνια “ρύζι” κουνουπιδιού (δηλαδή πολύ ψιλοκομένο κουνουπίδι)
  • 2 αυγά
  • 2 κ.σ. αλεύρι αμυγδάλου (μπορείτε να το φτιάξετε και μόνοι σας)
  • 2 κ.σ. αλεύρι καρύδας
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένο (η παρμεζάνα είναι μια καλή επιλογή για τη συγκεκριμένη συνταγή)
  • 1/2 κ.γ. baking powder
  • 1/2 κ.γ. italian seasoning (μείγμα μπαχαρικών που υπάρχει έτοιμο στο εμπόριο)

Οδηγίες :

  • Προθερμαίνω τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
  • Ανακατεύω σε ένα μπολ όλα τα υλικά πολύ καλά.
  • Απλώνω σε ένα ταψί μια λαδόκολλα.
  • Πλάθω με το μείγμα τα 6 ψωμάκια και τα τοποθετώ στο ταψί.
  • Ψήνω για περίπου 20 λεπτά (μέχρι να πάρουν τα ψωμάκια ένα χρυσοκίτρινο χρώμα).